中秋节快到了今年女儿做了好多好多的月饼

9122 · 发表于 2017-9-30 16:08:36

很有口福了

寂本 · 发表于 2017-9-30 16:08:46

sophie951 发表于 8 分钟前
做的真好！可以问一下做月饼的转换糖浆哪里买得到？还是你女儿自己做的糖浆？

是我女儿用水，柠檬汁和糖熬的

来自: 华人街iPhone版

网站编辑 · 发表于 2017-9-30 16:11:45

做的好好哦

枫叶_V9kHR · 发表于 2017-9-30 16:13:47

请问月饼模具哪里买的啊？

孤独求伴 · 发表于 2017-9-30 16:31:51

寂本发表于 2017-9-30 14:46
现在还没有卖可以免费试吃

有出售的时候，通知一声，谢谢.

寂本 · 发表于 2017-9-30 16:32:16

枫叶_V9kHR 发表于 16 分钟前
请问月饼模具哪里买的啊？

Amazon上就有卖

来自: 华人街iPhone版

寂本 · 发表于 2017-9-30 16:34:06

孤独求伴发表于 1 分钟前
有出售的时候，通知一声，谢谢.

好的谢谢你的鼓励

来自: 华人街iPhone版

天意85 · 发表于 2017-9-30 18:36:36

寂本发表于 2017-9-30 16:07
在quatre chemin 的下一站

哦。你的月饼确实做的很好。我昨天买了一盒4个就花了15欧

天意85 · 发表于 2017-9-30 18:38:50

现在就还剩2个了。不知道到过节那天还有。。太好吃了

阿旺哥 · 发表于 2017-9-30 19:39:46

本帖最后由阿旺哥于 2017-9-30 19:45 编辑

寂本发表于 2017-9-30 16:08
是我女儿用水，柠檬汁和糖熬的

你好，请问那个糖浆，水，柠檬汁，糖，三样东西比例是多少呢，谢谢指点，在请问一下，你做的月饼放糖浆就可以了，还是有在加枧水进去的呢，谢谢指点

3886488684 · 发表于 2017-9-30 20:31:14

我只想知道你女儿嫁人没

寂本 · 发表于 2017-9-30 23:01:21

阿旺哥发表于 3 小时前

[quote]"寂本发表于 2017-9-30 16:08
是我女儿用水，柠檬汁和糖熬的"

你好，请问那个糖浆，水，柠檬汁，糖，三样东西比例是多少呢，谢谢指点，在请问一下，你做的月饼放糖浆就可以了，还是有在加枧水进去的呢，谢谢指点
[/quote]

糖1kg，水470g，柠檬汁130g。
要先把前两样烧开后再加入柠檬汁，再烧开后转最小火，之后大概要熬2个小时左右

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Ganenfumu · 发表于 2017-9-30 23:27:13

楼主好！不用试吃，卖给我一些吧？喜欢吃五仁馅儿的，就是不会做，卖些给我可以吗？

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vichy · 发表于 2017-9-30 23:32:38

你好，做月饼一定要加枧水吗？

寂本 · 发表于 2017-9-30 23:39:54

vichy 发表于 44 秒前
你好，做月饼一定要加枧水吗？

你好她是小苏打和水1：3代替枧水的

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