各位日本餐师傅，有人可以告诉我怎么烧黑米么？一直不成功

蕾_P35fb · 发表于 2017-8-24 21:16:10

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各位日本餐师傅，有人可以告诉我怎么烧黑米么？一直不成功，要么很硬，要么颜色不一像黑白米混的...

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单身的寂寞 · 发表于 2017-8-24 21:22:43

加一半白米一起烧正常一样烧饭就可以了

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开心辣条 · 发表于 2017-8-24 21:53:02

3：7的烧，黑米少点。要不颜色太暗

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yingzuyou · 发表于 2017-8-24 22:03:26

久硬真茎 · 发表于 2017-8-24 22:06:50

欧洲的餐饮没有任何行业标准，每个人都觉得自己是正宗

蕾_P35fb · 发表于 2017-8-24 22:22:24

所以黑米就是没有单烧的？

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微¥¥ · 发表于 2017-8-24 22:26:05

白米跟黑米比例是2比1,泡1/2个小时在煮

hhhhhh…… · 发表于 2017-8-24 22:28:54

白2:黑1 黑米热水泡半小时（不是开水）

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蕾_P35fb · 发表于 2017-8-24 22:50:31

微¥¥ 发表于 17 分钟前
白米跟黑米比例是2比1,泡1/2个小时在煮

请问米需要洗吗？泡过的水直接拿来煮么？

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蕾_P35fb · 发表于 2017-8-24 22:50:57

hhhhhh…… 发表于 21 分钟前
白2:黑1 黑米热水泡半小时（不是开水）

请问米需要洗吗？泡过的水直接拿来煮么？

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微¥¥ · 发表于 2017-8-24 23:25:17

蕾_P35fb 发表于 2017-08-25 05:50
请问米需要洗吗？泡过的水直接拿来煮么？

当然要洗了

Jani_99 · 发表于 2017-8-24 23:52:04

各位大神可不可以告诉我，如何不用做工可以每月领工资

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hhhhhh…… · 发表于 2017-8-25 00:10:24

蕾_P35fb 发表于昨天 23:50
请问米需要洗吗？泡过的水直接拿来煮么？

需要洗泡完黑米把水倒掉然后黑白一起洗

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hhhhhh…… · 发表于 2017-8-25 00:13:10

深海的蓝鲸发表于 18 分钟前
各位大神可不可以告诉我，如何不用做工可以每月领工资

有找一些好吃懒做愿意轻松赚钱的女人就行！你懂的～

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蕾_P35fb · 发表于 2017-8-25 10:28:24

hhhhhh…… 发表于 10 小时前
需要洗泡完黑米把水倒掉然后黑白一起洗

[散讲] 各位日本餐师傅，有人可以告诉我怎么烧黑米么？一直不成功