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[生活百科] 餐馆zf餐馆煮饭ww t问题

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发表于 2017-6-10 08:57:42 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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想问问做餐馆的同胞大神们,餐馆里大的电饭锅煮饭上面一层是夹生的有什么办法解决吗


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 楼主| 发表于 2017-6-10 09:03:01 来自手机 | 显示全部楼层
下面已经很软了,最上面还有夹生的,求支招


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发表于 2017-6-10 09:09:26 | 显示全部楼层
烧开了后,搅均匀就可以了
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发表于 2017-6-10 09:12:30 来自手机 | 显示全部楼层
换个电饭锅啊  电饭锅没用了。


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 楼主| 发表于 2017-6-10 09:14:28 来自手机 | 显示全部楼层
hyy325213 发表于 4 分钟前
烧开了后,搅均匀就可以了

电饭锅烧开了可以开的吗


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 楼主| 发表于 2017-6-10 09:15:15 来自手机 | 显示全部楼层
多愁善感的青春 发表于 2 分钟前
换个电饭锅啊电饭锅没用了。

问题是老板认为电饭锅是好的


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发表于 2017-6-10 09:22:20 来自手机 | 显示全部楼层
是不是米饭煮太多了。



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发表于 2017-6-10 09:27:05 | 显示全部楼层
肯定锅坏了
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发表于 2017-6-10 09:33:05 | 显示全部楼层
幸福会来 发表于 2017-06-10 16:14
电饭锅烧开了可以开的吗

可以开的
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发表于 2017-6-10 09:39:32 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-6-10 09:58:09 来自手机 | 显示全部楼层
少放点米煮
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发表于 2017-6-10 10:15:49 来自手机 | 显示全部楼层
电饭锅问题,也可以饭少烧点,你要烧几十人的,一定要大锅小火焖,电饭锅煮不出好饭


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发表于 2017-6-10 10:17:44 来自手机 | 显示全部楼层
我经历过你这种问题,不懂装懂的老板多的是,我都是让他自己烧,最后没办法换了好的电饭锅,马上就烧的正常了,他自己也没话说


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发表于 2017-6-10 11:23:58 来自手机 | 显示全部楼层
如果只是这一锅坏了的坏!肯定是锅底🈶东西!要清理干净0k了。每锅都坏了的话肯定是坏了



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发表于 2017-6-10 13:40:32 | 显示全部楼层
只有两个原因,饭太多电饭锅不够力了,还有电饭锅里面加热的没用老化了,试着少放点米试试,最大原因还是电饭锅没用了,老实叫他换吧
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