#马德里上上鲜小厨 #试吃报告

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咳咳，第一次参加华人街的试吃活动，同时也是第一次被抽中，在接到通知的那一刹那觉得自己运气爆棚了哈哈哈。在此呼吁各位亲故多参加这类活动，或许下一个幸运儿就是你啦！😝😝😝
这次试吃是在晚上八点，上上鲜小厨位于六号地铁站usera附近，具体地址是Calle Ortiz campos 2, local 6, 对于熟悉usera的朋友们可能说喷水池友谊通信对面更容易理解些。 上上鲜小厨呢是一家主打温州小吃，特色川菜，各种小炒，多味奶茶及烧烤的温馨小居，每天选取最新鲜的海鲜食材，所有鱼蟹均是当天宰杀处理，性价比超高，更有冬日烧烤和奶茶特饮！还有许多食材都是进口而来的，仅此一家可以尝到哟。 身为一个海鲜控及家乡靠海的孩砸，这次满足的吃到了想念已久的味道，就如华人街负责人保证的那样扶墙进扶墙出，瘪着肚子进去，挺着肚子出来的，撑的不行。
上上鲜小厨里有两个大桌（圆桌），适合请客宴会，跟小伙伴们或是亲人聚聚的不二选择；还有许多小桌子供三两个朋友一边享受美食一边唠嗑增进感情。我们试吃小分队有幸的坐在了圆桌，老板娘周到的给我们上了一壶温椰汁（本人好喜欢椰汁哈哈哈哈还是温的呢驱寒又好喝！），后来还给我们泡了壶茶QAQ真贴心！
好的让我们进入正题，聊聊主角，也就是各种各样的菜品！其实我算是儿童口味，不太会吃辣，小分队里也有喜欢吃辣的朋友，但是菜品完完全全的都满足了我们！无论是跟我一样不太爱吃辣的，还是嗜辣如命一天不吃慎得慌的，都可以在上上鲜小厨充分得到满足。

先来说冷菜，个人偏爱左边的两道菜，依次是酥排骨与腌萝卜。完全不能抵挡炸排骨脆脆的口感及恰到好处的调味哈哈哈放不下筷子的我QAQ无法自拔；然后萝卜条酸酸甜甜的，爽口香脆的口感作为开胃菜是再好不过了。喜辣的朋友绝对不能错过右上角的口水鸡，嫩嫩的肌肉加上香辣的汁水怎么能拒绝呢。中间的冷菜是鱼饼，然后右下角的便是鸭胗啦。还有其他好多冷菜供大家挑选。

接着是一大波热菜的到来！左边这盆超大份量的就是招牌菜其中之一：沸腾鱼片。由于鱼是现宰的，鱼肉鲜甜可口，润滑香嫩，一点也不油腻，让不太吃辣的我也连续夹了好几筷子😄，在几分钟内就被我们捞光了哈哈。右一是炒双粉，是浙江温州传统的汉族小吃、双粉二字，即番薯粉和细粉丝，热爱面食的我真的吃了好多，特别是番薯粉那韧性的口感，Q的不行。右二是我跟坐在我旁边的两位小伙伴最喜欢的菜，主材料是芋头，炸了之后再裹上黏黏的汁，底下用烧热的铁板保住温度，端上来的时候还在滋滋响，强推！右三和右四是偏辣的菜，分别是辣子鸡和小炒肉，都非常好吃，非常下饭！值得一提的是小炒肉里的辣椒，好几个小伙伴都被辣的说不出话，猛灌了好多口水，都说是没有在西班牙尝到过这么辣的辣椒，喜欢吃辣的朋友们快来试试！！！

第一道是炒素菜味道棒棒的 ，有黑木耳，芹菜，胡萝卜，跟山药，我的最爱之一😄😄😄，吃素的朋友更不能错过啦！接着是炒海瓜子，适合中场休息边聊着天边挖着吃。然后是笋干扣肉，肉入口即溶，当配菜可以吃两三碗饭不是问题！图中最后一道菜是甜甜的藕片，是口味偏甜的朋友们的不二选择。

敲黑板！大菜上线！好多螃蟹好多海鲜还有火锅诶！左上和右上是一套菜，左上的先上，吃点螃蟹然后加水加蔬菜（金针菇，蘑菇，豆腐等等）煮沸就可以吃啦，因为我们把螃蟹差不多都清空了所以火锅里看不见螃蟹TAT（因为太好吃了啊所以才吃多了嘛！）。左下角是剁椒鱼头！大写的好吃！鱼肉很紧绷！q弹多肉！下面的汁味道实在太好了，我们都觉得好可惜，😊😊😊坐在旁边的小伙伴说这汁加上面条一定超！好！吃！
一品烩海鲜就是右下方的那盆海鲜啦，多样海鲜包含螃蟹，皮皮虾（又名：虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿虾、虾蛄），淡菜（也称青口），虾，竹蛏以及花蛤，豪华海鲜大餐怎能错过！也是上上鲜小厨的招牌菜之一哦🦀️🦀️🦀️

相比之下，这道菜是较为清淡的，但丝毫不差，名为上上三鲜汤，口味软嫩味美，爽滑适口，清汤色白，味美鲜香，富有营养，里面的鱼丸肉质蓬松，是用新鲜鱼肉刚打好的，另有虾与青菜，营养均衡。

最后是我从小到大的挚爱！南瓜饼！旁边的是炼乳，热乎乎刚出炉的南瓜饼加上甜甜的炼乳，会不会上火已经不重要了，只想马上立刻夹走享受一番！写到这我又饿了。。此处附上菜单，有兴趣的朋友们可以瞧瞧，毕竟还有更多菜品呀。



途中上菜很快，桌子总是满满的，还没有吃完就又上了一盘新菜，已经饱的不行了但总是忍不住又吃了几口，如此循环。。但是吃的好开心哈哈哈也认识了好多新朋友，虽然晚上出门的时候温度还挺低的，但吃完出来丝毫感觉不到冷，有美食有伙伴真好！
下次一定会带着朋友们再去一趟，开启其他未知的菜品！✌️✌️✌️