烧菜用法国红酒 代替中国老酒

阳光要风雨

。 烧中国莱用红酒代替中国老酒  好处   
1⃣️ 红酒比老酒便宜    红酒1⃣️€一2⃣️€一瓶，老洒2－8€

2红酒是没有假的
3 为法国经济增长做贡献   




坏处是
红酒颜色改变了。美味佳肴的色调

锦鲤鱼

白葡萄酒烧菜好 颜色不会变


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高山轩主

可以用粉红色的呀！


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再生缘

用白葡萄酒，很早以前中餐里都是用白葡萄酒的


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wendie553

白葡萄酒或者粉红色的，都有很便宜的，而且味道不错， 可以喝可以做菜，而且几乎到处都可以买到

Pascal

这个想法不错，我家烧菜都是只放油和酱油或盐

华人街66

红酒代替老酒，烧出来的菜，味道好不好？


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6262748

今夜有酒今夜醉 发表于 2016-11-17 19:56
红酒代替老酒，烧出来的菜，味道好不好？

  煎羊排 牛排 鸭胸用红葡萄酒比较多, 特别是以煎洋葱做酱, 加入百里香, 味道特别好.

华人街66

6262748发布于4 分钟前
[quote]"今夜有酒今夜醉 发表于 2016-11-17 19:56
红酒代替老酒，烧出来的菜...

这样啊，好的，以后不买老酒了，全部改用红酒。


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6262748

今夜有酒今夜醉 发表于 2016-11-17 20:08
这样啊，好的，以后不买老酒了，全部改用红酒。

   不要啊!!!!!!  做红烧肉, 蒸鱼还是用中国黄酒味正宗

华人街66

6262748发布于7 分钟前
[quote]"今夜有酒今夜醉 发表于 2016-11-17 20:08
这样啊，好的，以后不买老...

看来老酒和红酒也是各有用处，各有所长，谢谢告知。


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醉酒的探戈

自己试试就知道了，那是一个味吗？，该用什么就得用什么

新Fashion

我家早就用法国的粉红酒炒菜了，我们的餐馆也是粉红酒炒菜，价格比中国老酒便宜。

sarin

今夜有酒今夜醉发布于3 小时前
红酒代替老酒，烧出来的菜，味道好不好？

如果牛肉的做法味道会更好


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珝珝

用白酒替中国老酒N年了！那种中国老酒更本就是假的。