世界著名的辣椒

水泷 · 发表于 2010-12-13 11:41:57

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

本帖最后由水泷于 2010-12-13 10:43 编辑

中国辣椒段位排名

段位，是级别的一种表现方式。像围棋、象棋都用段位的形式来区分等级。今天我们以吃辣椒的范围、人群比例、辣椒的影响程度作为分段的标准。

长江中上游辛辣重区
包括四川、重庆、湖南、湖北、贵州、陕西南部等地。

北方微辣区
东及朝鲜半岛，包括北京、山东等地，西经山西、陕北关中及以北、甘肃大部、青海到新疆，是另外一个相对辛辣区。

东南沿海淡味区
山东以南的东南沿海江苏、上海、浙江、福建、广东为忌辛辣的淡味区。
根据上面所说的划分条件，大致可以划分为
四川——9段
贵州——8段
湖南——8段
湖北——7段
北京——6段
上海——5段
武汉——4段

世界著名辣椒品牌

印度断魂椒和墨西哥魔鬼椒

断魂椒，盛产于印度东北部阿萨姆邦，多年来始终排名世界第二辣。2007年初，它以100.13万斯科维尔的惊人辣度终于超越了墨西哥魔鬼椒，加冕《吉尼斯世界纪录大全》记载的“世界第一辣椒”。依据国际评估辣椒辣度的标准，印度断魂椒的辣度为1001304个单位墨西哥魔鬼椒的辣度是577000个单位，“断魂椒”的辣度几乎是“魔鬼椒”的两倍。

英国纳加辣椒
2006年英国人多塞特郡米桥德夫妇在其农场“海洋春天”中无意培育出的“纳加辣椒”，被美国香辛料贸易协会认定为“世界上最辣的辣椒”，这种辣椒在播种时必须戴手套，且要在户外强风吹袭的环境里进行，以免眼睛刺痛。

海南·灯笼椒

黄灯笼椒，仅产于中国海南南部的一种稀有辣椒，辣度达15万个单位，其辣度和营养首屈一指，为中国一绝，世界罕有。

云南涮辣椒

产于云南景颇族地区。据测定，它的辣度至少相当于朝天椒的十倍，一只涮辣椒可用上多次。

四川威远七星椒

系川菜调味辣椒中的上品之一，具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点。

比你帅 · 发表于 2010-12-13 11:58:17

[em:18:]原来辣椒的名字还这样好听啊，怪不得常常听到有人叫女的辣椒呢。断魂椒..魔鬼椒

江心屿@ · 发表于 2010-12-13 12:25:40

现在越来越多的人能吃辣了。

水泷 · 发表于 2010-12-13 12:31:28

回复比你帅的帖子

你身边一定也会有个辣椒等着你

水泷 · 发表于 2010-12-13 12:32:01

回复江心屿@ 的帖子

哈哈，你是其中一个？

乱太郎 · 发表于 2010-12-13 12:32:21

谢谢分享，辣椒:L有点怕

比你帅 · 发表于 2010-12-13 12:47:02

回复水泷的帖子

我有好几个呢。呵呵

齐天大圣 · 发表于 2010-12-13 17:42:40

本帖最后由齐天大圣于 2010-12-13 16:51 编辑

我不怕，辣死你！[em:18:]

瓜德鲁普guadeloupe的辣椒也很辣的哦！形似海南灯笼椒，红色。据说用过7次还是很辣很辣滴！

水泷 · 发表于 2010-12-14 03:05:38

回复比你帅的帖子

哈哈藏着都短

水泷 · 发表于 2010-12-14 03:06:21

回复齐天大圣的帖子

有机会试试

luckyluke · 发表于 2010-12-14 11:44:00

这些辣椒很合我胃口啊！俺叫辣不怕！

水泷 · 发表于 2010-12-15 03:29:52

回复 luckyluke 的帖子

:handshake厉害，自小就吃辣了？

luckyluke · 发表于 2010-12-15 13:59:06

呵呵。。是啊！辣椒就是俺的第2生命啊

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[美食杂谈] 世界著名的辣椒

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP