我打算周末做这个，这叫什么？红烧牛肉吗？

32号嫁给你 · 发表于 2012-7-24 10:52:09

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本帖最后由 32号嫁给你于 2012-7-24 11:52 编辑

刚刚看到的，希望你们也喜欢，天气热不要吃太多哦！！

制作步骤机材料：蔬菜：葱，蒜苗，莴笋叶和芹菜,姜；葱；蒜；小辣椒，花椒，蔬菜：洋葱，葱，蒜苗，莴笋叶和芹菜都切好备用

要腌制好的牛肉！！！

锅热倒油，油7成热下豆瓣 !!!

下姜花椒加水煮开加一点白糖，盐和鸡精

下洋葱，蒜苗，芹菜和莴笋叶煮开

都装入大碗里

用煮过菜的汤开后下肉片煮开一分钟就好，不然肉会老，肉片和汤放在菜上面，加花椒油和香油，加辣椒面和花椒面和小辣椒烧油5成热倒入辣椒面上

上面那些辣椒看着有食欲吧

嫩嫩的肉

最后加蒜泥完成

海上的浪花 · 发表于 2012-7-24 11:25:23

等着看你的私房菜

红太狼找灰太狼 · 发表于 2012-7-24 12:49:10

看起来很辣很辣

神行天下 · 发表于 2012-7-24 14:59:14

很好吃的样子

忙碌小ヤ咩 · 发表于 2012-7-24 15:08:30

看了很有胃口啊

追忆 · 发表于 2012-7-24 16:52:35

看起来很辣哦

我是阿伟 · 发表于 2012-7-24 17:41:49

好像是水煮牛肉

随影 · 发表于 2012-7-24 19:01:31

辣子牛肉，温州人不敢吃，太辣

卐〇一〇卐 · 发表于 2012-7-24 19:23:22

好好吃

Eline1987 · 发表于 2012-7-24 19:34:25

吃不了辣的我只能看看了。。

我逗你玩 · 发表于 2012-7-24 20:09:10

我虽是温州人可很想吃这个