凡尔赛、里昂、第戎等六城市申建“法国美食城”

江心屿@

【欧洲时报网】法国美食文化遗产保护任务理事会（MFPCA）发起建立“法国美食城”（CITE DE LA GASTRONOMIE）的计划，博恩（BEAUNE）、凡尔赛、里昂、图尔（TOURS）、第戎（DIJON）以及歇维伊-拉吕（CHEVILLY-LARUE，马恩河谷省）6个城市提出了申请。

法新社报道，法国美食文化遗产保护任务理事会已向联合国教科文组织（UNESCO）提出有关计划，申请把“法国美食”列为世界人类文化遗产。这个负责保护法国美食的机构，决定仿效巴黎“建筑城”和“音乐城”的构想，在法国建立一个“法国美食城”。

候选城市将于10月15日在甄选委员会前陈述有关的计划，主要的标准为计划的经济可行性。未来的美食城内将设立一个培训中心、一些品尝空间以及一些餐馆。

歇维伊-拉吕的申请案卷获得了奥利（ORLY）整治公共机构和朗吉斯（RUNGIS）批发市场管理公司的支持。