私房小吃------滑蛋焗菠萝

伽侖籽 · 发表于 2010-11-14 09:18:10

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呵呵，突然发现菠萝都可以做小吃点，配上一杯下午茶~[em:18:]

材料：

小菠萝       1半
鸡蛋          1个
面粉       30克
牛奶       70ML
橄榄油       5ML
蜂蜜       30ML

PS：
1.
将鸡蛋打至出现泡泡，颜色发白。
2.
将面粉过筛到鸡蛋液里。
3.
慢慢加入牛奶，搅拌均匀。
4.
  搅拌好的面糊成流动的液体。

做法：
1.
将菠萝切成丁备用；
2.
将蜂蜜和橄榄油调入面糊，搅拌均匀；把面糊倒进烤碗，使其淹没菠萝丁；
3.
烤箱160度上下火20分钟；将烤好的菠萝丁用勺子挖出来，放在小碟子里即可。

菠萝：含有“菠萝朊酶”，能分解蛋白质、溶解阻塞于皮肤组织中的纤维蛋白和血凝块、对促进血液循环和消除炎症水肿有改善作用。另外菠萝还具有健胃消食、清火去燥、补脾止泻、清胃解渴等功用。

月亮光光 · 发表于 2010-11-14 09:25:11

看起来好像挺可口的

叶敲秋意 · 发表于 2010-11-14 09:30:43

口水流了

jianjiandandan · 发表于 2010-11-14 12:52:48

设备不够

完美主义 · 发表于 2010-11-14 21:19:05

齐天大圣 · 发表于 2010-11-15 16:39:18

养颜好吃:P

小虫子 · 发表于 2010-11-17 11:13:59

好像也不错的样子，配下午茶啊，挺会享受的哦

颖婷 · 发表于 2010-11-17 13:35:16

路过，回帖，拿分，走人~

江心屿@ · 发表于 2010-11-18 00:58:44

菠萝刮油减肥不错，又好吃。

波波 · 发表于 2010-11-18 10:39:05

真棒！！！
支持！！

鱼娃 · 发表于 2010-11-19 14:00:31

哇~~~~好吃

私房小吃------滑蛋焗菠萝

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