酸豆角排骨

纳兰 · 发表于 2016-3-21 09:42:27

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材料：排骨500克，酸豆角100克，姜一块，葱半根，花椒粉适量，五香粉适量，芝麻油半勺，生抽1勺，盐1勺。做法：

1、酸豆角切成小段。

2、排骨洗净滤干水份，加入腌料拌匀腌制1小时左右。

3、锅里倒适量的油，油热后放入一些大葱末、姜末，然后倒入酸豆角翻炒。

4、炒好的酸豆角放一半在碗底。

5、放上腌好的排骨。

6、再倒入余下的酸豆角。

7、放锅里蒸制，水开后蒸40分钟左右。

蓝鸟 · 发表于 2016-3-21 13:16:26

谢谢分享

小资肉爸 · 发表于 2016-3-22 19:52:26

不错哦，谢谢分享！

来自: 华人街iPhone版