DIY肉丝炒年糕

发表于 2016-2-27 09:09:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【DIY肉丝炒年糕】
1．将水磨年糕切片煮熟，浸泡在冷水中；
2．精瘦肉切成丝，用盐、料酒、淀粉抓匀腌制；
3．青菜洗净；起锅热油，放入肉丝煸炒，倒入沥干水分的年糕片，加入盐、酱油、鸡精、白糖炒匀；
4．最后放入青菜翻炒均匀即可