鱼丸汤下午用三文鱼鱼头熬了鱼汤，又做了鱼丸，😄今

~五月恋香~ · 发表于 2016-1-25 21:28:31

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鱼丸汤
下午用三文鱼鱼头熬了鱼汤，又做了鱼丸，😄今晚的晚饭就是鱼丸汤。

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chenttt · 发表于 2016-1-25 22:01:48

我喜欢！用三文鱼做鱼丸吗？放点啥料！

~五月恋香~ · 发表于 2016-1-25 22:12:46

chenttt发布于7 分钟前
我喜欢！用三文鱼做鱼丸吗？放点啥料！

鱼丸是在超市买的那种处理好的鱼片做的，鱼肉里放葱姜，料酒，白胡椒粉，鸡蛋清，土豆淀粉和盐。

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三月桃花朵朵开 · 发表于 2016-1-25 23:53:19

这得多少人吃的完啊

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~五月恋香~ · 发表于 2016-1-26 00:27:34

燕子菲发布于半小时前
这得多少人吃的完啊

放冰箱冻了一些，给朋友了一些，呵呵

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流浪在意2 · 发表于 2016-1-26 00:33:23

~五月恋香~发布于2 小时前
[quote]"chenttt发布于7 分钟前
我喜欢！用三文鱼做鱼丸吗？放点啥料！"[/quote...

我也做过。老外片好的白色鱼肉。不过不筋斗。

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chenttt · 发表于 2016-1-26 00:39:15

好谢谢啦！，马上行动，孩子们也喜欢吃！

chenttt · 发表于 2016-1-26 00:40:46

淀粉多了不好吃！少了又散架！

9122 · 发表于 2016-1-26 00:57:55

赞做得好。

~五月恋香~ · 发表于 2016-1-26 11:40:02

chenttt发布于昨天 23:40
淀粉多了不好吃！少了又散架！

我昨天淀粉放的不多，主要是机器打完后，拿出来一定要拿手多摔打鱼肉，这样做出的鱼丸才有弹性。

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~五月恋香~ · 发表于 2016-1-26 11:40:31

9122发布于昨天 23:57
赞做得好。

谢谢亲的赞美。

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~五月恋香~ · 发表于 2016-1-26 11:43:31

流浪在意2发布于昨天 23:33
我也做过。老外片好的白色鱼肉。不过不筋斗。

你买那种超市卖的大片的，鱼身上有点点带粉色的。

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江心屿@ · 发表于 2016-1-27 10:28:20

~五月恋香~ 发表于 2016-1-26 10:43
你买那种超市卖的大片的，鱼身上有点点带粉色的。

鳕鱼那种？

江心屿@ · 发表于 2016-1-27 10:28:30

来一碗。

江心屿@ · 发表于 2016-1-27 10:28:49

鱼头汤呢？

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