中国店买的活草鱼肉发绿色荧光

xin09 · 发表于 2016-1-17 21:45:19

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今天去93大xx买了一条活草，打算腌腊鱼吃，结果切鱼段以后发现鱼肉在灯光下发荧光绿，不知道这鱼重金属污染还能吃吗？

空心菜不空心 · 发表于 2016-1-17 22:20:14

我买的也一直有这样子。也不知道怎么回事

新妈妈 · 发表于 2016-1-18 14:02:09

光线衍射。正常的。因为你用的刀非常锋利。

xin09 · 发表于 2016-1-18 14:13:04

新妈妈发布于8 分钟前
光线衍射。正常的。因为你用的刀非常锋利。

可是我也买了bar，bar的肉在灯光下没有这种荧光绿，是正常的肉色。

来自: 华人街iPhone版

王猴子 · 发表于 2016-1-18 14:36:33

為了健康少吃為上

来自: 华人街iPhone版

ssx105 · 发表于 2016-1-18 15:26:21

这样说明鱼是很新鲜的

接送到机场 · 发表于 2016-1-18 15:36:13

去百度一下

吧

接送到机场 · 发表于 2016-1-18 15:37:15

这个不是被污染的现象，这种荧光只是表明鱼肉上已经开始有某种发光细菌开始繁衍的表现，一般在海鱼的肉质上比较容易发生，淡水鱼上比较少见，淡水鱼被污染的时候，一般会出现吃起来感觉有煤油味儿，这就说明是被苯污染了。

原因是鱼贩子在养鱼是怕鱼死掉，在水里加煤油了

江心屿@ · 发表于 2016-1-19 02:57:42

接送到机场发表于 2016-1-18 14:37
这个不是被污染的现象，这种荧光只是表明鱼肉上已经开始有某种发光细菌开始繁衍的表现，一般在海鱼的肉质上 ...

是真的吗？

江心屿@ · 发表于 2016-1-19 02:57:53

太可怕了。

江心屿@ · 发表于 2016-1-19 02:58:06

关上灯看看。

蓝思 · 发表于 2016-1-19 08:49:31

王猴子发表于 2016-1-18 13:36
為了健康少吃為上

有道理。。。

新妈妈 · 发表于 2016-1-19 10:58:52

接送到机场发表于 2016-1-18 14:37
这个不是被污染的现象，这种荧光只是表明鱼肉上已经开始有某种发光细菌开始繁衍的表现，一般在海鱼的肉质上 ...

养鱼在水里加煤油，鱼死得更快吧？至于细菌繁衍，他们家买的是活鱼，这个问题不大。而且我在实验室做过，样品被污染长细菌是常见的，但还从来没有见过发光的。不否认这个可能性，不过几率不高。别吓人了，改行写科幻小说吧。

像雾又像风 · 发表于 2016-1-19 18:35:04

很正常的，可以吃

来自: 华人街iPhone版

江心屿@ · 发表于 2016-1-19 22:46:45

新妈妈发表于 2016-1-19 09:58
养鱼在水里加煤油，鱼死得更快吧？至于细菌繁衍，他们家买的是活鱼，这个问题不大。而且我在实验室做过， ...

你学化学的啊？

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