卤猪后蹄，相信大家看了肯定流口水

想念美好 · 发表于 2012-6-16 10:35:20

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本帖最后由 XIAO宇于 2012-6-16 12:53 编辑

材料：猪后蹄一只，年糕片几块，蒜头2瓣，生姜一块，卤肉五香调料包一个。

做法：
1，牛蹄胖生姜下冷水中，开盖焯水，冲洗干净。生姜切片，和卤肉包一起放进锅里。锅里加水差不多半锅。
2，锅里再加进3勺生抽，2勺老抽，冰糖一把，盐一勺，煮成卤水。
3，卤水煮开后加进蹄胖，水量以差不多盖做蹄胖为宜。然后大火煮开转小火炖2个小时左右。把踢胖炖的喷香酥软时再加进年糕一起收干汤汁即可了！

神行天下 · 发表于 2012-6-16 10:50:22

不错。赞个

老四川 · 发表于 2012-6-16 10:56:05

这是牛肉吗

冰人 · 发表于 2012-6-16 11:04:12

:funk:这么肥的牛肉:lol

黑眼睛chirelle · 发表于 2012-6-16 11:30:22

你转帖连内容也不看的啊，上面材料里明明写着猪后蹄啦;P

海上的浪花 · 发表于 2012-6-16 11:50:57

可惜了不是牛肉

海上的浪花 · 发表于 2012-6-16 11:54:26

已经帮你改过来了

qulinmao · 发表于 2012-6-16 12:09:53

好像好好吃的样子

美好生活 · 发表于 2012-6-16 12:21:17

是不是太油啦，我不喜欢

虎娃 · 发表于 2012-6-16 12:26:01

好油啊好想咬一口啊虽然干吃完午饭。。。

龙旋风 · 发表于 2012-6-16 12:59:20

流口水了

别人叫我Ltt · 发表于 2012-6-16 13:20:39

很久没吃了。。。。

蕃茄007 · 发表于 2012-6-16 13:51:11

不错。赞个

33333335123 · 发表于 2012-6-16 15:54:25

流口水了

树叶 · 发表于 2012-6-16 16:04:27

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