猜猜

想一想22 · 发表于 2016-1-10 15:29:15

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一亲戚送的，猜猜这是什么

荷茜 · 发表于 2016-1-10 15:31:29

萝卜糕，里面有肥肉和红枣

想一想22 · 发表于 2016-1-10 15:36:25

荷茜发表于 2016-1-10 14:31
萝卜糕，里面有肥肉和红枣

不是，再猜。

3341661597 · 发表于 2016-1-10 15:42:17

超市里卖的那种熟食猪蹄

想一想22 · 发表于 2016-1-10 15:46:59

3341661597 发表于 2016-1-10 14:42
超市里卖的那种熟食猪蹄

不对，再猜。

【vivi】 · 发表于 2016-1-10 15:50:44

不知道是什么

JYL · 发表于 2016-1-10 15:50:45

糖糕

来自: 华人街iPhone版

想一想22 · 发表于 2016-1-10 15:52:37

JYL 发表于 2016-1-10 14:50
糖糕

不对，再猜。

食有肉居无竹 · 发表于 2016-1-10 15:56:22

糯米大肠

想一想22 · 发表于 2016-1-10 16:03:44

食有肉居无竹发表于 2016-1-10 14:56
糯米大肠

猜对了

美好生活 · 发表于 2016-1-10 16:06:35

好吃吗

来自: 华人街iPhone版

想一想22 · 发表于 2016-1-10 16:09:03

美好生活发表于 2016-1-10 15:06
好吃吗

喜欢糯米是好吃的

食有肉居无竹 · 发表于 2016-1-10 16:12:44

想一想22 发表于 2016-1-10 15:03
猜对了

好多年没吃到了，小时候就每年过年杀猪时吃那么一回，记忆中的美味！

giorgio!!! · 发表于 2016-1-10 17:14:52

没吃过。

青蚨凉皮 · 发表于 2016-1-10 18:26:30

做法：
1、糯米用清水淘净，浸泡4小时，滤去水。
2、猪大肠摘净油脂，翻洗干净，套上漏斗，将浸泡过的糯米从漏斗装入肠内，边装边用手指将米向里推，装七成满后用绳子缚住肠口，每隔30厘米用绳子缚紧。上蒸笼蒸5分钟撤盖，用小竹签在各段刺通几个小孔，再盖上笼盖，蒸至熟透，取出凉干，切成马蹄片状。
3、锅置旺火粘，烧热后，用油滑锅，将切成片的糯米大肠油煎至金黄色时即可装盘，上菜时把白糖盛于小碟，食时醮糖即可。

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