是爱让我学会了包饺子

心怡

说起包饺子，还要从儿子说起。
家有两仔，吃饭特头痛，每次吃饭他头痛我也头痛，看着半满的一碗饭，甚是痛苦。
支支吾吾，说自己不喜欢吃饭，可我们中国人哪有不吃饭的道理，人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌。
可到了孩子手里，吃饭却这么痛苦，嚷着要吃BAGUETTE啦，要吃年糕啦，还有饺子，就是不喜欢吃饭。

咋办 ？拿他们没办法呀，就经常去中国店买冷冻饺子吃，可见朋友们都自己出手，自己包，说吃的新鲜。
是啊，可擀皮我不会呀，而且好麻烦啊，于是听朋友说有冷冻的皮卖的，赶紧买了馅自己包起来。
还算好，包起来不费劲，就是皮比买一袋的面粉贵了点，但省却不少功夫。
但一次见公司里面粉减半价，心想自己也买面粉来自己弄皮吧，虽然麻烦但便宜不少啊。
平时也在朋友邻里的‘耳濡目染’下，也稍知包饺子的一些方法了。
开始朋友告诉我这皮我们擀的不圆，可以用那种小的鱼罐头在上面压一下，把皮外多余的除去。
果真这办法不错啊，于是买了鱼罐头每次包饺子的时候用，这方法不错，皮擀的圆圆的，包起来也均匀了。
包了几次都用这法子，久试不腻。于是乎，孩子们想吃的时候，就泡些面粉买些料自己包起来。
渐渐地，开始喜欢自己动手了，虽然还是感觉有些麻烦^_^，也渐渐地把握了皮的形状不再需要鱼罐头了。
就这样，从去年开始到现在偶尔偶尔包一次，一次四十来个，够两顿，感觉吃的新鲜，味道也特别好，孩子们也喜欢！
这就是爱的味道，为了孩子们我学会了包饺子^_^

海上的浪花

放个成品照会更好

julie07

:lol你的手也巧啊

神行天下

看到肚子饿了

心怡

XIAO宇 发表于 2012-6-12 15:36
放个成品照会更好

都吃完了哦 下次再包的时候再拍张补上哈哈

心怡

julie07 发表于 2012-6-12 17:04
你的手也巧啊

熟能生巧嘛  多包了好多回了，才包出这样可以勉强见人的饺子了

心怡

哟紫 发表于 2012-6-12 18:05
看到肚子饿了

看来你也很喜欢吃饺子啊

蓝鸟

感谢分享^_^

龙旋风

madame真是越来越内行了啊，我咋包都不会，下回教我包哦

心怡

龙旋风 发表于 2012-6-12 23:03
madame真是越来越内行了啊，我咋包都不会，下回教我包哦

你现在是没空 等你以后有空了 还要我教嘛  厨艺你可比我在行多了

忆茹

接着，弄红豆饼，金瓜并:lol

心怡

忆茹 发表于 2012-6-12 23:05
接着，弄红豆饼，金瓜并

哈哈哈 心有余而力不足啊

龙旋风

心怡 发表于 2012-6-12 23:05
你现在是没空 等你以后有空了 还要我教嘛  厨艺你可比我在行多了

我没看过怎么包啊:(，这么糗我:'(

龙旋风

多撒点钱给我啊啊 啊啊 啊 啊啊啊啊啊

心怡

龙旋风 发表于 2012-6-12 23:07
多撒点钱给我啊啊 啊啊 啊 啊啊啊啊啊

给了木  你也给点我吧