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本帖最后由 意中人200901 于 2015-10-17 21:15 编辑
海参是营养丰富,也是上好的滋补佳品,很多人都知道海参好也喜欢吃,但说到海参怎么泡发,是很多消费者头疼的事,下面我就说说海参是怎么泡发的。
海参泡发方法:
海参要先放没油容器里水泡2天,记住8小时换一次水哦,泡软后剪开海参腹部清洗干净剪去沙嘴,因为有沙粒,再放没油的、干净的锅里冷水煮开20分钟,自然凉后看看是否有软,还硬的话再煮20分钟,自然凉后,用纯净水再泡可以放冰箱软冰里,(基本都是每隔8个小时换一次水),发制时间要7天左右,最后用指甲扣一下,一扣能扣破就可以。发好的海参最好马上吃,也可以用保鲜膜包好放硬冰里什么时候想吃拿出来化冰就可以了。 |
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