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luntan
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寿司

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发表于 2015-10-17 18:10:07 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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想问问大神们。寿司怎么做。就是那饭里面要加什么调味料。


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发表于 2015-10-17 18:15:05 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-10-17 18:15:40 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-10-17 18:16:18 来自手机 | 显示全部楼层
在这里问 还不如去度娘问
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发表于 2015-10-17 18:17:00 来自手机 | 显示全部楼层
路过,我就笑笑


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发表于 2015-10-17 18:17:39 来自手机 | 显示全部楼层
➕芥末 醋 糖


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 楼主| 发表于 2015-10-17 18:27:04 来自手机 | 显示全部楼层

为什么还要加芥末啊


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发表于 2015-10-17 18:28:22 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-10-17 18:34:25 来自手机 | 显示全部楼层
说一下学不起来的,只能说做个大概


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发表于 2015-10-17 20:11:54 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-10-17 20:12:43 来自手机 | 显示全部楼层
加自己煮的一种醋


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发表于 2015-10-17 20:24:27 来自手机 | 显示全部楼层
那是寿司醋,米醋+糖+盐制成,以前我是以7升米醋,5公斤糖,2公斤盐调的,不过每家餐馆,每个人的做法都不一样,你想酸一点醋就多放一点,想甜一点就多放一点糖

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发表于 2015-10-17 22:54:09 | 显示全部楼层
n3mO 发表于 2015-10-17 21:24
那是寿司醋,米醋+糖+盐制成,以前我是以7升米醋,5公斤糖,2公斤盐调的,不过每家餐馆,每个人的做法都不 ...

赞。。。好人一个
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发表于 2015-10-18 00:26:53 | 显示全部楼层
n3mO 发表于 2015-10-17 21:24
那是寿司醋,米醋+糖+盐制成,以前我是以7升米醋,5公斤糖,2公斤盐调的,不过每家餐馆,每个人的做法都不 ...

盐这么多?
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