迷你西葫芦小煎饼

saranghea · 发表于 2015-10-8 07:44:33

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【迷你西葫芦小煎饼】
步骤与做法：
1、面粉不用太多，用清水搅匀。加入一个鸡蛋。再加一些盐，搅匀。午餐肉和小葱切碎。
2、笋瓜洗净后切片。平底锅加一些油，开火，西葫芦片在蛋液里裹一层，放在锅里。小火，慢煎，在上面撒上肉碎和小葱碎，不用翻面，如果觉得味道不够，这个时候还可以在上面撒一点点盐。一直煎至表面蛋液凝固，瓜片软熟即可。

漂浮 · 发表于 2015-10-8 09:10:02

试试，谢谢分享

青蚨凉皮 · 发表于 2015-10-8 09:28:43

慢工出细活，繁琐出精品！

斤斤 · 发表于 2015-10-9 07:16:34

这个还不错，有空可以试试

迷你西葫芦小煎饼

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