咖喱土豆炖排骨

发表于 2015-9-30 09:19:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？快速注册

1.排骨焯水洗净,土豆去皮切滚刀块,姜去皮,葱姜切片;

2.锅里热油,爆香葱姜,下排骨翻炒均匀;

3.加咖喱块,入水盖过排骨1-2cm,加生抽,大火烧开转中火;

4.炖20min后,加盐,入土豆,中小火继续炖20min,待汤汁浓稠时,入青红椒碎即可~