小拉菲与拉菲差距有多大

路易

拉菲"的名头最响，但在饭局上开得最多的却是"小拉菲"。拉菲是全球最炙手可热的葡萄酒。许多人请客的时候，都花几千元开一瓶小拉菲，还煞有面子的告诉客人：这是拉菲，全球最好的酒庄的杰作！那么，小拉菲究竟是不是拉菲酒庄出产的，它和正牌的拉菲有多大呢？

拉菲

　　在法国波尔多有个名词Second Vin --"副牌酒"(俗称"二军酒")，这是波尔多地区特有的一种制度。
　　1901年，这是波尔多较弱的世纪初年，葡萄的品质差 强人意。于是波尔多著名的二级酒庄雄狮城堡(Leoville-Las-Cases)想了个办法，将质量较好的葡萄酒挑选出来，酿造正牌葡萄酒，质量差一 些的葡萄单独酿造，标一新牌子。如此一来，正牌的质量既能保证，又不至于把淘汰下来的葡萄买个廉价酒商，去酿便宜的地区餐酒。这就是波尔多第一款"二军酒"，也被称作"小雄狮城堡"。
　　不久以后，波尔多著名酒庄纷纷效仿雄狮城堡的做法，酿造自己的副牌酒。如今在波尔多61座列级庄园中，只剩下三家酒庄不生产副牌葡萄酒了。
　　在法国波尔多有个名词Second Vin --"副牌酒"(俗称"二军酒")，这是波尔多地区特有的一种制度。

拉菲

　　1901年，这是波尔多较弱的世纪初年，葡萄的品质差强人意。于是波尔多著名的二级酒庄雄狮城堡(Leoville-Las-Cases)想了个办法，将 质量较好的葡萄酒挑选出来，酿造正牌葡萄酒，质量差一些的葡萄单独酿造，标一新牌子。如此一来，正牌的质量既能保证，又不至于把淘汰下来的葡萄买个廉价酒 商，去酿便宜的地区餐酒。这就是波尔多第一款"二军酒"，也被称作"小雄狮城堡"。
　　不久以后，波尔多著名酒庄纷纷效仿雄狮城堡的做法，酿造自己的副牌酒。如今在波尔多61座列级庄园中，只剩下三家酒庄不生产副牌葡萄酒了。
　　不论是这三种情况中的哪一种，都会导致罗伯特-帕克说的结果：副牌酒与正牌酒的水准相距千里。所以想通过喝副牌来体验正牌的感觉，是一种不正确的期待。"小拉菲"、"玛歌红亭"(玛歌酒庄的副牌)这类酒的品质通常不会比好的三四级酒庄正牌更令人期待。

拉菲

　　除非在好年份（年份是选购二军酒重要的金科玉律）好年份大酒庄的葡萄品质统一，副牌的水准也会水涨船高。如公认的好年份2005年，当年的玛歌的预购价是 475 英镑 ，二军酒玛歌红亭预购价才40英镑，而罗伯特·帕克给当年玛歌的评分是 96-100分，副牌玛歌红亭是 90-93分，两款酒品质比较接近，但是价格却有天壤之别。
　　但是，类似2005年这种的情况并不常见。绝大多数情况，副牌和正牌是两回事。换句话说，对小拉菲的崇拜其实是不明真相的大款们对葡萄酒的误解。大家通常喝的仅仅是拉菲的牌子，而不是拉菲的味道。

jennie

还是不理解他们的区别:L

baby妈

不会鉴赏  :$