0荷兰生活细节--和荷兰家庭共同生活的总结:) zt

西华

来荷后，和荷兰的家庭小住过一段时间，感觉很好。

记录了需要注意的部分生活习惯如下：

1. 厕所：
* 在家使用厕所，所有使用后的厕纸全部冲进马桶，刷啦啦。
* 卫生巾除外，包好放在旁边的小桶内。个别外出会友时，如果不知道/不方便，自己带回家。
* 入夜后，一般都不冲厕，免得影响隔壁墙的人休息。早起第一件事就是冲冲冲。。。
* 外出拼车出去玩，第一个加油站入厕，自备用0.5欧，并存好收条，（新厕所会收钱）。到第二个加油站入厕时，只要出具收条，即可，不用再缴费。

2. 垃圾分类：
* 水果果皮果核+蔬菜叶子+花草落叶枯的花朵=1个垃圾袋里
* 外出会友，半路吃东西，垃圾放在车上，不要带到朋友家。
* 其他厨房杂物，放在另外一个袋子里。
* 另外，可以备个大的塑料袋，放置其他大型的垃圾，比如说盛鸡蛋的盒子，装酸奶的盒子等；
* 垃圾每周固定时间有人来收。

3. 开车外出
* 建议带大小几瓶水，饮料瓶用后留下来，每次出去时灌上自来水就好了。

4. 购物
* 不管多少的东西，保留好发票。
A：如果其他店看到一样的东西，但是便宜好多钱，凭收据，商品未拆封时是可以退的。
B：有些店是可以参加年末活动的（很多，可以问超市的员工，他们都很热情的），年末活动包含比如1min免费shopping（1min内让你免费拿东西），或者很高的折扣，有时可以直接省几百欧。可以几件商品分开来付，这样就有多个购买商品的收据了。再在从商店拿一份专门的表格，填写上你的长居地址+手机/电话等，+把收费单+购物单这张表格：帖在一张A4表格上，投放到指定（一般超市门口大的蓝色箱子，上面有个小四方口的）的箱子里。年终就有喜了。

5. 厨房
* 所有的碗碟锅碗瓢勺刀叉杯子等，都是由洗碗机清洗。
* 有亮光漆的桌面，放置盛有热茶的杯子时，先放一个茶杯垫。
* 厨房的自来水都是可以直接饮用的。

6. 称呼
* 荷兰全民皆适用，第一次见面时称呼Mr/Mrs/Ms，或者Doc./Prof. XX，对方会告知你直接称呼他们的first name，从此以后就都是first name了。
* 在荷兰境外，随同荷兰人外出时，根据各个不同国家的风俗来称呼，比如德国，无论何时，全部尊称。
* 在北荷兰的Groningen，在街上走路只要正面碰到了，都是要打招呼的，最简单是Hello，初次之外，早上/中午/下午/晚上好。
* 公司里同事见面在早上第一次见面后，白天里见面都是Hi，即可。

7. 服装
* 这是一个全民包容性很高的地方。具体在服装上，在Amsterdam，你穿成什么样都可以，非常包容。其他地方，相比较而言可以低调些。
* 在和荷兰人一同去德国/瑞士等这类国家时，所有服装建议以正装为主。此类正装不同于国内刻板的女西装，可以低调（灰/黑等）针织及膝长裙，外加一件长袖针织衫，要求整体和谐。所有长裙必须要配Lines，即里面的衬里，一般黑色带蕾丝边的，价格在几欧元已经很好了。有的裙子直接是两层的，就不用Lines了。正装鞋子要求必须为黑色，嗯，其实是目测是黑色（我的是深紫色，乍一看，两眼一抹黑啊。。。）。皮鞋绝配丝袜。建议买鞋子时，让店员和你配好对应的丝袜，并记下丝袜的号码和尺寸，到对应的内衣店里去买。这边所有的丝袜都分的很详细，尺寸+颜色编号。
* 袜子：冬天里三双及膝袜足够了，两个黑一个浅色，好配衣服。
* 登山鞋：基本上人人要备一双。周末带着小狗去林子里散步时，这种鞋子，刚刚好。
* 二手服装店：很多地方都是二手服装店，价格要比同等新品的店便宜超多，并且当地荷兰人（住豪宅的朋友等）都去买那里的东西，如果需要Shopping，这些店很值得去。

8. 供暖
* 酒店+家里+办公室：（一般）在窗前有个干净的热水灌注的供暖片，有个旋钮，一般转到3即可，足够一室温暖了。出去时，记得关闭。
* 有的较好的大宅里直接装地暖，更舒服。

9. 洗/晾衣服/被子
* 所有衣服被子都不见光，统统找个供暖片，直接挂上去，调好供暖片到3，很快就干了。

10. Journal
* 人手一本小册子，可以装在口袋里。对开正好是一周7天，可以记下要做的主要事情。什么时间做什么，见什么人，什么时候离开，都在这里。每一张都有一个剪角，等这一张的所有日期都过去了，就把剪角撕掉。一年下来，也撕干净了。

11. 圣诞节和新年
* 晚餐开始前，所有人围着座子，坐好。邻座的互相捏着一个彩色纸包好的管状东西的两端，有人喊新年快乐等之类的话后，所有人开始使劲，这个管状的东西就被两只手扯断了，中间就掉出来东西：每一个人都会从中得到一个叠的很精巧的彩纸帽子，和一个小挂饰，并且都有一个小纸条，上面写着祝福的话，同时多有一则笑话。要是你的没有，就再找个人再扯一次。。。这里的人是这样做滴:)
* 全欧洲，只在这里有两个圣诞节，结婚了，第一天去男方父母家，第二天去女方父母家。
* 新年前夜守岁到12点，时间一到，夫妇互相亲吻对方，并说祝福和感激的话。所有家庭成员互相亲吻对方三次。无所谓左右哪边先开始，总之三次OK了，并且大家的身体保持一定距离。拥抱加对嘴的是兄妹，情侣，夫妇，父母和儿女。
* 新年12点之前，一家老小出去放小烟花，放好一个仔细收好装起来，垃圾不外留。12点后，正式的大型烟花开始，家里所有灯都关闭，开始站在各个大型落地窗前寻寻觅觅，找烟花的所在。兴致高的，下雨也不管了，冒雨出去溜达溜达，再乘兴而归，回家睡觉。

12. 好吃的
* 各种奶酪，各种无上宠爱。
* 并且强烈推荐德国圣诞村的Doughnut，怎么说，甜甜圈各个地方都有，味道风格多有不同，不过德国圣诞村的总觉得松软酥脆，咸淡相宜，吃完后唇齿留香啊。以及各种白肠，盛赞。德国圣诞村离荷兰Winschoten很近，开上车，30+min到了。

13. 酒店
* 并不是所有的酒店都是Hotel，Hotel是指较好的酒店。不过，一样没有牙刷/牙膏/拖鞋，有毛巾/地毯。
* 次于Hotel的酒店很多，这类需要床单被单枕套自己取，自己铺好，自己在拆下来before check out. 不过确实超多好去处，有些这类酒店是旧时城堡。几十欧一个大的塔楼家庭房间，上下铺，床铺数量可以住一家人。城堡前后大型花园，正门前且多有绕城河、马厩和门房，颇有旧时公爵山庄的风韵。

14. 饮食习惯
* 早餐+午餐：面包+奶酪/花生酱/黄油etc
* 晚餐：丰富。主食（菜+土豆泥+肠/众多肉等） ，人手一个水杯，边吃边喝。第二道，甜点，酸奶/冰淇淋等等。
* 荷兰很多人没吃过龙虾。。。大多数人会告诉你他们不喜欢吃龙虾，因为看起来太丑了，他们说的实情，同时还有另外一个原因，和国内一样，龙虾等多是家庭较殷实才吃，一般家庭没有的。
* 圣诞节的Olie Ball大家都吃的很欢。带干提子的，不带的。比较传统的吃法：直接吃，要么加糖。建议各位和本人一样醉爱奶酪和花生酱的小盆友，不要当着当地人的面，把花生酱等摸上去，荷兰的小盆友会Yi--o----的，意思是就像我们看到别人生吃鸡肉一样。。。楼主亲身体验。。。。嗯，其实，人家觉得还蛮好吃的嘛。。。。。。