海边人吃海鲜（之九）：厦门煎蟹

江心屿@ · 发表于 2015-8-19 20:13:26

小馬行空发表于 2015-8-18 15:04
叫菜蟹、煎蟹要挑菜蟹里最好的、普通的菜蟹只能做汤用、、、

我们那边叫蝤蛑。

江心屿@ · 发表于 2015-8-19 20:14:13

faguoparis 发表于 2015-8-18 17:13
南方叫猷蠓

我听过广东朋友也叫青蟹。

江心屿@ · 发表于 2015-8-19 20:14:55

这捆绑的绳子都是一样的粗啊。

江心屿@ · 发表于 2015-8-19 20:17:18

小馬行空发表于 2015-8-18 16:05
好像没见过有类似螃蟹、都是法国大蟹、花蟹、及大闸蟹之类还特贵、我这里这种蟹一公斤一百三十块人民币、 ...

有蟹膏吗？

江心屿@ · 发表于 2015-8-19 20:17:40

梭子蟹你们那边有吗？

江心屿@ · 发表于 2015-8-19 20:18:25

蓝鸟发表于 2015-8-19 07:25
有这么好吃的海鲜真想去

这种蟹你吃过吗？

江心屿@ · 发表于 2015-8-19 20:23:03

拿来炒年糕也很好吃的。

蓝鸟 · 发表于 2015-8-19 22:19:04

江心屿@ 发表于 2015-8-19 21:18
这种蟹你吃过吗？

没吃过呢，上次听朋友说了才知道

小馬行空 · 发表于 2015-8-20 08:47:24

江心屿@ 发表于 2015-8-19 21:17
梭子蟹你们那边有吗？

有、过几天给您上一盘梭子蟹、、、

爱上猫的鱼 · 发表于 2015-8-20 19:35:56

小馬行空发表于 2015-8-18 15:58
新鲜的螃蟹蟹壳光鲜亮丽、而那种蟹壳缺少光泽的螃蟹似乎不怎么新鲜了、、、或者蟹膏不太丰膄了。
...

原来如此?????

忤逆 · 发表于 2015-8-20 21:13:15

很喜欢吃，就是觉的卖一百人民币一斤买来一大捆绳子，心疼死了，话说捆个螃蟹用这么多的绳子吗？绳子里还都是水，好重

江心屿@ · 发表于 2015-8-21 01:36:34

小馬行空发表于 2015-8-20 09:47
有、过几天给您上一盘梭子蟹、、、

好的，谢谢小马。七夕快乐。

小馬行空 · 发表于 2015-8-21 02:31:34

江心屿@ 发表于 2015-8-19 21:14
这捆绑的绳子都是一样的粗啊。

没地儿说理去、三只蟹挷这一准绳子：

东泉国际 · 发表于 2015-8-21 06:39:06

我也许吃呀。。啊啊啊

东泉国际 · 发表于 2015-8-21 06:39:32

我是说，我也想吃。。。

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