土豆焖鸡翅

saranghea

【土豆焖鸡翅】
①翅中洗净剁成两块，放盐、生抽、蚝油腌一小时；
②土豆去皮洗净切块，用水浸泡；青红椒切块，姜切片；
③起锅热油，将鸡翅放在锅中，煎至金黄；
④放入姜煸香，加入两粒冰糖、老抽、少许醋翻炒上色，土豆倒入锅；
⑤倒开水小火盖上锅盖焖，至汤汁收紧，加入青红椒翻炒，加适量盐炒匀即可

蓝思

喜欢吃。谢谢。