咸蛋黄焗南瓜

saranghea · 发表于 2015-7-21 09:35:57

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【咸蛋黄焗南瓜】 1. 南瓜切成小长段。2. 南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟。3. 蒸至熟透取出晾凉。4. 咸蛋黄碾成粉状，香葱切碎待用。5. 锅置火上少许底油，倒入蛋黄末、盐，添入少许清水炒匀。6. 炒出泡沫时，倒入南瓜条。7. 掂翻炒锅，使蛋黄均匀包裹住南瓜条。8. 关火，撒少许香葱即可出锅。

东方时空 · 发表于 2015-7-21 14:25:53

这南瓜肯定熟透了吗

东方时空 · 发表于 2015-7-21 14:26:30

还是第一次见过这样的烧法

景微 · 发表于 2015-7-21 15:39:19

流口水

咸蛋黄焗南瓜

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