江老大，天热请你来碗清凉的！

chendonglian · 发表于 2015-7-12 23:34:30

江心屿@ 发表于 2015-7-13 00:27
那就暂且来个冰淇淋打蛋。

暂时不会做，等学会了再说,。哈哈

江心屿@ · 发表于 2015-7-12 23:34:33

chendonglian 发表于 2015-7-13 00:26
燕菜就是琼脂?可能放太少了吧?

对的这个就是琼脂。家乡的冷饮店里杏仁腐一般都做得比较硬挺，我喜欢看店家从冰箱里拿出来，用刀慢慢划成薄薄的菱形，和包馄饨一样，有人间烟火的美。

江心屿@ · 发表于 2015-7-12 23:34:56

chendonglian 发表于 2015-7-13 00:34
暂时不会做，等学会了再说,。哈哈

你没有吃过？

江心屿@ · 发表于 2015-7-12 23:37:33

毋忘我发表于 2015-7-13 00:30
不要改啊！你见识广博，实实在在是我们的老大，要改，非要遁世不可
...

见识广博是网上谷歌来的。

chendonglian · 发表于 2015-7-12 23:38:27

江心屿@ 发表于 2015-7-13 00:34
你没有吃过？

吃过不一定就会做,没吃过就一定不会做。。哈哈

江心屿@ · 发表于 2015-7-12 23:39:23

chendonglian 发表于 2015-7-13 00:32
在中国时吃过,对如何制作还很模糊。。是放杏仁精还是薄荷精?

我吃到现在，没在家乡吃到过加杏仁的杏仁豆腐，都是一般加牛奶的。薄荷香精是最后端上来时加在糖水里的。

chendonglian · 发表于 2015-7-12 23:39:33

江心屿@ 发表于 2015-7-13 00:34
对的这个就是琼脂。家乡的冷饮店里杏仁腐一般都做得比较硬挺，我喜欢看店家从冰箱里拿出来，用刀慢慢划成 ...

晚安江帮主。。。

知足者 · 发表于 2015-7-12 23:40:44

chendonglian 发表于 2015-7-12 22:34
欢迎光临哈,真是稀客,,今天难道是什么好日子嘛?。。。哈哈

哈哈哈！俺天天都是好日子哈，越过越开心哦。

空虚嘚生活 · 发表于 2015-7-12 23:41:33

天天来一桌哥我可以打包吗夜宵吃

江心屿@ · 发表于 2015-7-12 23:42:20

chendonglian 发表于 2015-7-13 00:38
吃过不一定就会做,没吃过就一定不会做。。哈哈

家乡的冰淇淋打蛋就是一块光明冰砖打一个鸡蛋进去，你自己用调羹搅拌好了就可以吃了。

江心屿@ · 发表于 2015-7-12 23:43:22

chendonglian 发表于 2015-7-13 00:39
晚安江帮主。。。

谢谢成都的杏仁腐，托你的福，美食版节油都吃得清凉了。

威士忌☆加冰 · 发表于 2015-7-13 00:35:39

金瓜，凉拌。
喜欢。谢谢你。

蓝鸟 · 发表于 2015-7-13 15:39:55

chendonglian 发表于 2015-7-12 23:54
请慢用版主，，

谢谢亲，一定很好吃

chendonglian · 发表于 2015-7-13 19:00:49

蓝鸟发表于 2015-7-12 22:44
煎饺饺我也要吃

差点就忘了，你还要煎饺的，趁热慢慢吃哈，，

chendonglian · 发表于 2015-7-13 19:10:58

知足者发表于 2015-7-13 00:40
哈哈哈！俺天天都是好日子哈，越过越开心哦。

难怪肥头大耳风度翩翩，有福之人呐，，

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