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本帖最后由 O(∩_∩)O蕥蕥寶 于 2015-6-27 01:21 编辑
再来个简单的,好吃的葱油花卷!
准备材料有面粉,油,盐,葱。
首先把葱择洗干净,切碎,拌入油和盐调味,发好的面团揉至光滑,擀成一张长略方型的大面皮,将提前拌好的葱油均匀铺撒在面皮上,从一侧卷起来,最后的边缘压在底部,用刀切成小段,可以切的尽量小一些,用保鲜膜照好这样不会干掉在放置20分钟再次醒发,蒸水上汽后放入花卷,蒸15分钟左右,关火后焖3分钟再开盖。(关于蒸至时间,请根据蒸锅在层数调整,我家是三层式蒸锅一般15-20分钟熟。)
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晨晓
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原创内容,值得推荐! |
蓝鸟
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