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黄金蛋炒饭

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发表于 2015-5-17 12:34:56 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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嘿嘿!蛋炒饭,最简单也最困难。 饭要分开,还要粒粒粘着蛋!
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发表于 2015-5-17 15:09:35 | 显示全部楼层
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发表于 2015-5-17 15:16:15 | 显示全部楼层
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发表于 2015-5-17 19:07:27 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-5-17 20:23:00 | 显示全部楼层
用的是隔夜饭吗?
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发表于 2015-5-17 20:23:34 | 显示全部楼层

把蛋液拌在饭粒里再下锅炒。

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 楼主| 发表于 2015-5-17 21:20:58 来自手机 | 显示全部楼层
江心屿@发布于半小时前
用的是隔夜饭吗?

是的。


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 楼主| 发表于 2015-5-17 21:22:19 来自手机 | 显示全部楼层

先下一点蛋液,加饭炒的快差不多了再把所有蛋液倒进去,再炒一会儿就OK了。


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发表于 2015-5-17 21:38:37 来自手机 | 显示全部楼层
张小丫 发表于 2015-5-17 22:22
先下一点蛋液,加饭炒的快差不多了再把所有蛋液倒进去,再炒一会儿就OK了。
...

原来你是这样炒的。
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 楼主| 发表于 2015-5-17 21:41:43 来自手机 | 显示全部楼层
江心屿@发布于2 分钟前
[quote]"张小丫 发表于 2015-5-17 22:22
先下一点蛋液,加饭炒的快差不多了再...

嗯,因为先拌好再炒的话。等饭炒透了鸡蛋就太老了。


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发表于 2015-5-17 23:06:11 | 显示全部楼层
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发表于 2015-5-18 01:12:24 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-5-18 02:33:46 | 显示全部楼层
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发表于 2015-5-18 15:36:02 来自手机 | 显示全部楼层
新做法,看着很不错?


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