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楼主: 绿苑香竺

[美食杂谈] 鲍鱼怎么煮才比较好吃?

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发表于 2010-8-31 19:18:20 | 看全部
美食版达人真多。
以后常来看看:lol
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 楼主| 发表于 2010-8-31 19:18:49 | 看全部
我马上去烧谢各位嘿嘿
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发表于 2010-8-31 19:32:36 | 看全部
你难道不相信师傅我的手艺?回复 溪客 的帖子


   
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 楼主| 发表于 2010-8-31 19:46:55 | 看全部
回复 臻昊 的帖子

那个肚子要不要拿掉啊 ?快告诉我啊 谢谢


   
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 楼主| 发表于 2010-8-31 20:40:41 | 看全部
美食版达人真多。
以后常来看看
展昭 发表于 2010-8-31 18:18

              见者有份 谢谢
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发表于 2010-8-31 23:02:10 | 看全部
看样子不是鲍鱼倒像是一种法国人称之为  CHAPEAU CHINOIS 的贝壳。我以前去  

DUNKERQUE 赶潮时捡过。

教你一种吃法,煲粥!

做法、烧水,下贝壳烫熟,剥壳,清水洗净和大米几片老姜一起下锅煲一至两小时,起锅时放

少许盐就可以了。保证你喝的滴粥不剩!

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参与人数 1经验 +1 收起 理由
蜗牛~ + 1 感谢分享^_^

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发表于 2010-8-31 23:20:13 | 看全部
回复 溪客 的帖子


    做工没时间啊.先谢过.
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 楼主| 发表于 2010-9-1 08:27:59 | 看全部
看样子不是鲍鱼倒像是一种法国人称之为  CHAPEAU CHINOIS 的贝壳。我以前去  

DUNKERQUE 赶潮时捡过。

教 ...
PECHEUR 发表于 2010-8-31 22:02

我就想到你一定会做 这个的 果然 谢谢
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 楼主| 发表于 2010-9-1 08:31:37 | 看全部
看样子不是鲍鱼倒像是一种法国人称之为  CHAPEAU CHINOIS 的贝壳。我以前去  

DUNKERQUE 赶潮时捡过。

教 ...
PECHEUR 发表于 2010-8-31 22:02

我在酒席上吃的鲍鱼比这个大 这个比较小 你说对了 壳象帽子
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发表于 2010-9-1 12:30:34 | 看全部
看样子不是鲍鱼倒像是一种法国人称之为  CHAPEAU CHINOIS 的贝壳。我以前去  

DUNKERQUE 赶潮时捡过。

教 ...
PECHEUR 发表于 2010-8-31 22:02

这个回答才是正确的,而且煮粥的提醒真是绝对的好啊。下次不再浪费了。
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发表于 2010-9-5 21:20:31 | 看全部
用热水冲脱壳了洗去下面的膏油葱就ok了
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