又腌球菜啦～江心屿接照片

丫头妈妈 · 发表于 2015-4-29 00:58:11

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切菜

加盐巴

加糖

加醋

拌均匀顺便按压捏

找重物压一夜

隔天装盘再腌2天，不装盘直接那么放阴凉处也可以，我是装起来，不然第二天没有锅炒菜，

第三天可以炒起来吃了，最好是3天后吃，我是被家里某人和朋友催着要吃，第三天就炒了

第一次成果

第二次成果

chendonglian · 发表于 2015-4-29 00:59:44

坐沙发来一点尝尝，，，

丫头妈妈 · 发表于 2015-4-29 01:00:46

chendonglian发布于42 秒前
坐沙发来一点尝尝，，，

PRIMAVERA · 发表于 2015-4-29 08:07:24

本帖最后由 PRIMAVERA 于 2015-5-8 12:23 编辑

这种菜做泡菜也好吃

蓝鸟 · 发表于 2015-4-29 09:04:25

腌的不错，球菜炒着也好吃

nuonuo66 · 发表于 2015-4-29 11:06:45

腌的不错

映月萧萧2 · 发表于 2015-4-29 11:08:19

什么味的，好吃吗

丫头妈妈 · 发表于 2015-4-29 14:47:34

映月萧萧2发布于3 小时前
什么味的，好吃吗

好吃呀，酸咸味。

来自: 华人街iPhone版

丫头妈妈 · 发表于 2015-4-29 14:48:43

PRIMAVERA发布于6 小时前
这种菜做泡茶也好吃

泡菜要大白菜做起来才好吃，不过家里人不爱吃泡菜。所有就没有做。

来自: 华人街iPhone版

彩云伴海鸥 · 发表于 2015-4-29 16:03:03

江心屿@ · 发表于 2015-4-29 17:27:41

PRIMAVERA 发表于 2015-4-29 08:07
这种菜做泡茶也好吃

是说泡菜吧？

江心屿@ · 发表于 2015-4-29 17:29:19

谢谢丫头妈妈分享，辛苦了。

江心屿@ · 发表于 2015-4-29 17:30:41

你用炒菜锅来淹制啊？

江心屿@ · 发表于 2015-4-29 17:31:16

去找一个玻璃缸子来腌吧。

漂浮 · 发表于 2015-4-29 17:51:23

收藏了谢谢分享

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