苦瓜拌海蜇

斌哥 · 发表于 2010-8-24 15:35:07

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苦瓜拌海蜇
原料苦瓜  海蜇芝麻一点
调料  白醋  白糖味精  麻油
做法苦瓜切丝过水，捞起马上入冷水里面，海蜇切丝，炮去里面的咸味和苦瓜一起，加入白醋  白糖味精  麻油搅拌均匀即可。苦瓜是煎蛋多下来的，所以不要浪费。

午夜狂奔 · 发表于 2010-8-24 16:49:26

没说清楚,醋放多少啊,糖放一包吗,那个那个麻油呢,斌哥仔细点

斌哥 · 发表于 2010-8-24 17:12:57

回复 午夜狂奔 的帖子

什么都一点点，自己想吃什么味道的就放什么。做菜吗，灵活点，不是书上说的一定要多少，

午夜狂奔 · 发表于 2010-8-24 17:18:44

回复斌哥的帖子

你也在,几点开工阿

Häagen-Dazs® · 发表于 2010-8-24 18:36:17

回复

什么都一点点，自己想吃什么味道的就放什么。做菜吗，灵活点，不是书上说的一定要多少，[em:2: ...
斌哥发表于 2010-8-24 17:12

我很赞同，按照自己的口味来做。

Pascal · 发表于 2010-8-24 18:37:02

谢谢斌哥了，爱死你了

lisa_wang · 发表于 2010-8-24 18:47:38

什么时候有机会品尝你做的菜？告诉我们在那家餐馆吧！

miss_doris · 发表于 2010-8-24 19:21:54

哇,这个苦瓜怎么张的不像苦瓜啊……

lisa_wang · 发表于 2010-8-26 17:24:58

今天去买蒸笼了，在巴黎士多店，看见有，但是中型的没有盖子，所以没有买，等下次盖子到了再一起买。

lisa_wang · 发表于 2010-8-26 18:14:00

牛肉用青椒炒还蒜苔炒好？

被爱遗忘 · 发表于 2010-8-26 19:57:17

那苦瓜还苦不

游弋 · 发表于 2010-8-26 20:26:57

芝麻有，海蜇也有，苦瓜要跑到13区买。:'(

斌哥 · 发表于 2010-8-26 21:03:39

回复游弋的帖子

你住那里。为什么一定要去13区买呢？？？？？？？？

斌哥 · 发表于 2010-8-26 21:05:40

回复 lisa_wang 的帖子

牛肉炒青椒的多见点，炒蒜苗也可以，自己喜欢就好，又不是做宴席，好下饭就可以了。

斌哥 · 发表于 2010-8-26 21:06:31

回复 被爱遗忘 的帖子

苦啊，我吃不习惯，但是还是吃点，吃多了也就习惯了。

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