- 积分
- 4426
注册时间2012-2-29
最后登录1970-1-1
在线时间 小时
|
马上注册,结交更多街友,享用更多功能,让你轻松玩转华人街。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?快速注册
×
【糖不甩】
原料
糯米粉150克、粘米粉50克、片糖2块、花生2汤匙、芝麻1汤匙。
做法
1、将花生和芝麻炒香,花生去皮和芝麻一起放入搅拌机中打碎,或者将花生和芝麻放入臼中捣碎,取出待用。
2、片糖加入等量的水用小火煮溶。
3、将糖水熬成略粘稠的糖浆。
4、糯米粉加入适量冷水和成光滑的粉团,将粉团捏成长条,分成大小合适的剂子,再搓圆成圆球状(可以一边做汤圆一边熬糖浆)。
5、将汤圆放入沸水中煮熟(浮起后再略煮一会儿即可),捞出放入糖浆中拌匀略煮。
6、捞出撒上花生芝麻碎即可,趁热食用。
|
评分
-
查看全部评分
|