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本帖最后由 阿田 于 2015-3-23 07:43 编辑
【鱿鱼粥】鲜鱿去黑皮洗净,切花刀,用盐、姜丝、料酒腌制;大米淘洗干净,倒入放好足量水的锅中,大火煮开转小火;鱿鱼在开水中烫一下迅速捞出;粥熬的差不多的时候,调入食用油、盐;把鱿鱼放进去搅匀,大火烧开;调入鸡粉、胡椒粉、芹菜叶煮开即可。 |
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