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青岛特产凉粉

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发表于 2015-3-14 01:58:52 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 蓝鸟 于 2015-3-14 08:11 编辑

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这个是青岛海里面的一种海草熬制的,别的地方没有的,煮好以后用大蒜和醋盐味精再加一点麻油,最后放一点香菜,就可以了


来自: 华人街iPhone版

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江心屿@ 0 + 5 华人街有你更精彩:)

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发表于 2015-3-14 02:04:15 | 显示全部楼层
什么味道的?

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 楼主| 发表于 2015-3-14 02:10:14 | 显示全部楼层
这个是青岛海里面的一种海草熬制的,别的地方没有的,煮好以后用大蒜和醋盐味精再加一点麻油,最后放一点香菜,就可以了

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蓝鸟 0 + 5 助人为乐^_^

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 楼主| 发表于 2015-3-14 02:10:45 | 显示全部楼层

这个是青岛海里面的一种海草熬制的,别的地方没有的,煮好以后用大蒜和醋盐味精再加一点麻油,最后放一点香菜,就可以了

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 楼主| 发表于 2015-3-14 02:17:51 | 显示全部楼层

基本没有别的味道,只有少许的海腥的味道
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发表于 2015-3-14 08:13:08 | 显示全部楼层
山里妹子 发表于 2015-3-14 02:10
这个是青岛海里面的一种海草熬制的,别的地方没有的,煮好以后用大蒜和醋盐味精再加一点麻油,最后放一点香 ...

这个没吃过,谢谢分享!                                                                           帮你把做法加进帖子里去了
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发表于 2015-3-14 17:55:59 | 显示全部楼层
哎呀!这是我在青岛的最爱,我会做的,为什么意大利没有?我在这海里见过一种草近似,但没有买到米醋,不知道是否是同一种东东

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 楼主| 发表于 2015-3-14 19:58:45 来自手机 | 显示全部楼层
我不知道你说的和我的东西是不是一样


来自: 华人街iPhone版
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发表于 2015-3-14 21:29:13 来自手机 | 显示全部楼层
像杭州的粉条
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发表于 2015-3-14 22:05:20 | 显示全部楼层
晕-----不加淀粉吗
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 楼主| 发表于 2015-3-15 00:27:02 | 显示全部楼层

这个海草只出自青岛海域,别的地方没有怎么会像杭州的东西呢
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 楼主| 发表于 2015-3-15 00:27:42 | 显示全部楼层

是的不加淀粉,纯天然的东西
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发表于 2015-3-15 00:33:51 | 显示全部楼层
北海舰队驻地是青岛。凉粉是不加任何东西的,只用冻菜和水熬制而成,冷却后自然成冻。天然的绿色食品。
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 楼主| 发表于 2015-3-15 00:39:48 | 显示全部楼层
浩瀚的海洋 发表于 2015-3-15 00:33
北海舰队驻地是青岛。凉粉是不加任何东西的,只用冻菜和水熬制而成,冷却后自然成冻。天然的绿色食品。 ...

这是明白人啊
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 楼主| 发表于 2015-3-15 00:42:31 | 显示全部楼层

是的,不加淀粉的,冷却后自然成冻,纯天然的食品,属于绿色环保的
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