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本帖最后由 学生汇 于 2015-3-4 17:49 编辑
昨天美食搜索队长生病啦，是由代班队长带大家去试吃哒！ 代班队长感谢各位对美食搜索的大力支持！散花
大家试吃感觉比我还专业，提前5分钟全部到齐，幸好我来的早。一到店里大家就开始拍店内环境，问老板特色菜。大家还争相记笔记，带班队长实在是感动到哭！先来一张大合照，给你们说这回大家都是90后，大家都是爱吃的好青年！
说话间老板给我们上茶啦，才知道原来这家店以前是茶室，后来才变成餐馆的，所以餐馆里还有很多茶具。里面放的金银花，胖大海，菊花，红枣，麦冬。一杯下去下火又滋润。
值得一提的是他们家的茶刚开始是青绿色的，主要是金银花，菊花的味道，过了十几分钟，胖大海泡开了，茶的颜色变偏黄，味道也偏甜。一壶茶续个4回都不会变淡。 这是老板给我们上的凉菜，是有韧性嚼劲的那种，不添加味精，老板亲自卤制，很嫩。老板娘送的辣酱也很赞！ 接下来就是老板娘风一般的上菜了！简直就是“一股脑全上了”！业界良心有没有，刚拍完第一道第二道就上了，根本来不及吃！ 接下来向大家介绍本人整晚最喜欢的一道菜！ 登登登登 糯香子排
吃进去糯米不是糊在一起，是粒粒分明的，很韧，渗透率排骨的香味，咬下去略微弹牙，还能吃到底下铺着荷叶的味道，老板似乎还放了一种肉酱，简直就是香到要飞起来！问了老板才知道，糯米的处理是很讲究的，要先泡一整天，再去蒸笼上蒸，放凉之后放冰箱，冰2个小时拿出来把糯米一粒一粒掰开，炒过之后再蒸。要有这么多道工序才会有好味道。我想再买一份带回家结果被告知今天的都卖完了  。
三国烤鱼
味道不是死辣， 是比较鲜香的那种，依然能吃到鱼的味道。里面的豆腐泡很好吃，鱼是BAR，一整条足量，还可以让老板加金针菇红薯粉大白菜不加钱哦～他们家还有水煮系列隆重推出，水煮牛肉水煮鱼还有水煮牛杂！下回我要来吃水煮牛杂！
老板家的烧烤也是受到队员们的好评，三岁小姑娘眼疾手快抓住一串羊肉串就不撒手啦！超级好吃！老板还有秘制特别辣的辣椒粉，大家不怕辣的可以去尝试一下！
接下来的茄子煲和铁板牛肉走温情路线，软糯鲜香，热腾腾的端上来特别适合不吃辣的朋友们哦。
滑嫩浓郁的银鱼海鲜汤
大家吃到这都已经饱啦！老板怕两个试吃的小伙子吃不饱又上了一份酸辣粉。他们选的是肥肠酸辣粉
两位队友号称超爱吃辣，蛮能吃辣，吃完之后纷纷开始流鼻涕出汗，脸都红了，我喝了一口汤，超酸爽！欢迎大家来挑战！老板娘说酸辣粉中午来打包的人超多。
闲聊之中发现老板娘也是学餐馆酒店管理毕业的，还是硕士，为了老公一起开店的，看来老板娘也是个有故事的人，有空就来给我们夹菜，服务超周到，菜也都很用心。再次感谢大家对试吃活动的大力支持！
餐馆详情请戳 [size=14.2857151031494px]
[size=14.2857151031494px]地址 [size=14.2857151031494px]2 rue Jules Romains 75019 Paris
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大师傅把饭菜开成这样，真的很少有啊！
味道不错😁😁
喜欢吃鱼
这样的晚餐可以接受吗？😄😄
吃饭咯
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雷达卡
发表于 2015-3-4 17:38:45
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