喊你家人回家吃饭琢布鱼做法一

风峰 · 发表于 2010-8-7 16:57:07

支持一下

水波淼淼 · 发表于 2010-8-7 17:42:54

说句实话，这种鱼，我不敢吃！
为什么呢？在中国时，这种鱼是养殖的，从小就用剧毒的药品来杀菌，鱼肉含有致癌物质，所以去酒店吃饭，从来都不吃。
法国是不是养殖的呢？不得而知，所以从来没有吃过。
鲆鲽科目的鱼类，肉质细腻，味道特别鲜美，无论清蒸、剪炸、红烧别有一番几味，老少皆已。

小小鱼儿 · 发表于 2010-8-7 18:59:19

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我今天去！来不来？

Elizabeth1608 · 发表于 2010-8-7 19:59:36

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今天我不行！今天没想出门呢

你吃的开心点，多拍点照片留住那一刻

小小鱼儿 · 发表于 2010-8-8 09:49:26

说句实话，这种鱼，我不敢吃！
为什么呢？在中国时，这种鱼是养殖的，从小就用剧毒的药品来杀菌，鱼肉含有 ...
水波淼淼发表于 2010-8-7 16:42

养殖的这么可怕！那我更不敢吃了。

难得糊涂 · 发表于 2010-8-8 19:53:35

支持一下

xiaokong · 发表于 2010-8-8 21:07:38

创意无限,

斌哥 · 发表于 2010-8-8 22:08:43

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感谢支持

知足的人 · 发表于 2010-8-9 17:36:04

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一定得去，我可是吃客王

*蔷薇恋* · 发表于 2010-8-14 21:19:29

支持一下

:P

000000QQ · 发表于 2010-8-16 01:24:24

强烈支持

小帅哥 · 发表于 2010-8-30 14:52:25

最喜欢吃鱼了，支持

乘凉树 · 发表于 2010-8-30 15:02:58

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吃鱼的孩子最聪明

GAIGAI · 发表于 2010-9-22 22:47:21

斌哥要蒸多少时间啊

斌哥 · 发表于 2010-9-23 02:57:04

回复 GAIGAI 的帖子

正常的鱼在水开了后入笼里蒸10到12分钟，当然也要看你蒸笼的大小和鱼的大小，如果你家的火大的话，你先蒸10分钟，用筷子插里面试试，如果还生的就加几分钟。这样能保持鱼肉质的嫩度，。

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