请问宝妈们那个小黄鸡这么炖

阅读模式 · 发表于 2015-1-3 23:53:48

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想烧小黄鸡给宝宝吃（2岁多了），你们都是这么烧～谢谢

游客 *发表于 2015-1-4 00:07:14* · 发表于 2015-1-4 00:07:14

炖汤，蘑菇，山药，土豆，红萝卜，，

游客 *发表于 2015-1-4 00:37:49* · 发表于 2015-1-4 00:37:49

炖小黄鸡什么也不要放，就炖清汤烧面条和拌饭加料味道，这样炖汤给小孩大部份多要吃，除非小孩不要喝汤没有办法。

来自: 华人街iPhone版

游客 *发表于 2015-1-4 09:41:39* · 发表于 2015-1-4 09:41:39

游客 82.224.185.x 发表于 2015-1-4 00:37
炖小黄鸡什么也不要放，就炖清汤烧面条和拌饭加料味道，这样炖汤给小孩大部份多要吃，除非小孩不要喝汤没有 ...

谢谢你哈，那小黄鸡炖之前是不是要先用开水煮一下吗？在放几片姜？

自由万岁 · 发表于 2015-1-4 10:25:36

游客 81.64.77.x 发表于 2015-1-4 09:41
谢谢你哈，那小黄鸡炖之前是不是要先用开水煮一下吗？在放几片姜？

只要是肉累的最好煮之前先用开水煮一下;时间不用太长,然后倒出来用冷水冲一下再放锅里面炖,姜也放进去

枫丹白露 · 发表于 2015-1-4 14:12:08

我都是炒的小鸡，炖了鸡没味道，不好吃。

来自: 华人街iPhone版

自由万岁 · 发表于 2015-1-4 15:03:33

枫丹白露发表于 2015-1-4 14:12
我都是炒的小鸡，炖了鸡没味道，不好吃。

汤不要放太多,加香菇一起饨的话味道还是可以的,我偶尔也会这么做给女儿吃的,要是拿去炒得话是好吃点但是营养没有炖的好的,呵呵

枫丹白露 · 发表于 2015-1-4 15:13:22

自由万岁发表于 2015-1-4 15:03
汤不要放太多,加香菇一起饨的话味道还是可以的,我偶尔也会这么做给女儿吃的,要是拿去炒得话是好吃点但是 ...

那倒也是，我家的口味比较偏重，炖的最多喝个汤，不吃鸡的，不太喜欢吃鸡肉，现在我都很少买鸡，都买鹌鹑。

雅意 · 发表于 2015-1-4 16:42:55

自由万岁发表于 2015-1-4 15:03
汤不要放太多,加香菇一起饨的话味道还是可以的,我偶尔也会这么做给女儿吃的,要是拿去炒得话是好吃点但是 ...

我家的都只喝汤，小鸡炖蘑菇，，鸡炖了就没味道了，没人吃

薪碎 · 发表于 2015-1-4 17:52:51

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