热干面

SofiaCheng · 发表于 2015-1-3 13:09:50

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食材：细圆面条500g、水185g、酱油适量、醋适量、盐味精适量、芝麻酱适量、辣萝卜适量、大蒜适量、葱花适量  
 
做法：1)准备食材
2)葱，大蒜，辣萝卜都切成小丁备用
3)取要吃的面条份量，放进锅里煮熟
4)面捞起来，放到碗里，加入盐，味精，酱油，醋
5)加入萝卜丁，淋入最重要的芝麻酱
6)撒上葱花就可以了。（辣酱，大蒜，醋，根据自己的口味来添加

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SofiaCheng · 发表于 2015-1-3 13:15:20

制作步骤：
 
1、糯米饭加水放电饭煲内煮熟（不要煮的太烂了哦，也可以蒸熟，不过我觉得煮熟更方便，而且口感没什么影响）
 
2、煮熟的糯米饭里根据自己口味加适量盐、葱花、姜末拌匀（葱可以多一点，姜末可以少一点，或根据自己口味添加）
 
3、拿擀面棒锤打、搅、揣
 
4、不停的踹打直到糯米粘和在一起，但是还保留有米粒状即可
 
5、双手抹少许油，将糯米压实摊平在刀板上，切块，吃时用平底锅煎至两面金黄即可

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花之秀 · 发表于 2015-1-3 13:15:37

不错、味道一定很好吧

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花之秀 · 发表于 2015-1-3 13:17:06

不错、我以前做过

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小海鸥 · 发表于 2015-1-3 13:17:33

谢谢分享

江心屿@ · 发表于 2015-1-3 13:18:17

自己做的吗？

SofiaCheng · 发表于 2015-1-3 13:18:52

花之秀发布于2 分钟前
不错、味道一定很好吧

很好吃不过这个图片我也是网上转的我自己做的没有拍

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SofiaCheng · 发表于 2015-1-3 13:19:43

江心屿@发布于42 秒前
自己做的吗？

这个是转发的不过我自己试过麻辣的很好吃

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江心屿@ · 发表于 2015-1-3 13:20:12

楼主要不要参加一欧一餐，这个热干面可以。

江心屿@ · 发表于 2015-1-3 13:22:13

[活动] 寒冷冬季的一欧元一餐美食比赛（规则已更新）

http://www.huarenjie.com/thread-3977375-1-1.html

SofiaCheng · 发表于 2015-1-3 13:24:47

江心屿@发布于4 分钟前
楼主要不要参加一欧一餐，这个热干面可以。

没时间哈哈。我很爱美食也是一个吃货

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SofiaCheng · 发表于 2015-1-3 13:27:50

这个很简单做起来味道也不错。本人试过不过以上图片是截图吃货们都可以试试

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小海鸥 · 发表于 2015-1-3 13:28:23

谢谢分享

SofiaCheng · 发表于 2015-1-3 13:32:38

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希望再见你 · 发表于 2015-1-3 13:35:25

一看到火腿煮什么不喜欢，谢谢分享

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热干面

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