【一欧一餐参赛之1】尐溴溴版0.75€三人稀饭炒土豆早餐

毋忘我

做土豆我只有放鍋里燉，不會怎樣炒的

江心屿@

毋忘我 发表于 2014-12-6 21:54
是批了皮立刻泡嗎？

是的，切块切丝都要放在冷水里浸泡过，或者冲洗过。

江心屿@

毋忘我 发表于 2014-12-6 21:56
哦，是有一層防粘的那種鍋嗎？

锅子先烧热，再倒冷油进去，再放沥干水分的土豆丝炒。

xudan

感谢分享

尐溴溴

江心屿@发布于28 分钟前
[quote]"尐溴溴 发表于 2014-12-6 17:01
其他人的更是精致呢，俺都不好意思了...

汗....那个我几乎经常做，不过我是土豆和排骨先炒起来然后和米一起在煮，我老公很喜欢吃


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尐溴溴

毋忘我发布于23 分钟前
[quote]"尐溴溴 发表于 2014-12-6 21:32
我用铁锅炒的"

...[/quote]

不是哦，就是铁的锅，你要把土豆外表的淀粉放水里泡掉或者放热水里过一下再炒也许好一点


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毋忘我

江心屿@ 发表于 2014-12-6 22:06
锅子先烧热，再倒冷油进去，再放沥干水分的土豆丝炒。

谢谢江老大   

毋忘我

尐溴溴 发表于 2014-12-6 22:21
...

不是哦，就是铁的锅，你要把土豆外表的淀粉放水里泡掉或者放热水里过一下再炒也许好一点[/quote]

好的，毛毛下次做土豆试试看我以前捎土豆後都有冲冲水，也许洗得不够彻底

尐溴溴

毋忘我发布于昨天 23:22
[quote]"尐溴溴 发表于 2014-12-6 22:21
..."

不...[/quote]

呵呵，小时候夏天天气热俺老妈就喜欢炒一大锅土豆在烧点稀饭就当一顿了


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江心屿@

毋忘我 发表于 2014-12-6 23:17
谢谢江老大

你要不要也来参加活动啊？

江心屿@

尐溴溴 发表于 2014-12-7 00:09
不...

呵呵，小时候夏天天气热俺老妈就喜欢炒一大锅土豆在烧点稀饭就当一顿了[/quote]

韭菜你喜欢吃吗，放一些和土豆一起炒，也很香很好吃。

尐溴溴

江心屿@发布于33 秒前
[quote]"尐溴溴 发表于 2014-12-7 00:09
不..."

...[/quote]

有啊，阳台三盆呢，阳光足长得贼好的，我喜欢汤里面放一点


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毋忘我

江心屿@ 发表于 2014-12-10 17:54
你要不要也来参加活动啊？

毛毛准备好了  报名去

毋忘我

尐溴溴 发表于 2014-12-7 00:09
不...

呵呵，小时候夏天天气热俺老妈就喜欢炒一大锅土豆在烧点稀饭就当一顿了[/quote]

土豆稀饭也很好吃呀

尐溴溴

毋忘我发布于1 小时前
[quote]"尐溴溴 发表于 2014-12-7 00:09
不..."

...[/quote]

这个没吃过哎，改天试试


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