螺蛳怎么烧【已答复】

紫蝶 · 发表于 2010-8-3 12:12:12

改天做来吃吃看

1098725316 · 发表于 2010-8-3 12:16:32

我是炒着吃的，就是把葱，姜，蒜爆香后，放入螺炒，加点糖，盐，胡椒粉，起锅前，加点香醋，也蛮好吃的。

开心猪 · 发表于 2010-8-3 12:59:14

精灵姐姐真厉害、、

林国成 · 发表于 2010-8-3 14:02:38

不煮会吃死你

PECHEUR · 发表于 2010-8-3 15:01:29

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“鲜蹦活跳”让我想起了青鱼，一种专吃螺蛳的鱼，不过它吃螺蛳可不用加什么姜盐醋的，

直接一口一个！嘎嘎嘎嘎嘎！

被爱遗忘 · 发表于 2010-8-3 22:14:33

这种螺丝在法国没见过

健康一生 · 发表于 2010-8-4 22:04:43

法国的螺丝应该是海里的，没有河泥味，最清淡的水煮螺丝其实很香：在锅里放一点点的冷水，同时放洗干净的螺丝煮开一会就可以了。如果想吃盐水味的，要稍微多放一点水了，煮开后只要放一点点的盐滚几下熄火蒙一会就可以了。若肠胃好，冰镇一下更鲜香。

火龙果 · 发表于 2010-8-4 22:55:48

我的最爱

陆丰 · 发表于 2010-8-5 08:43:38

本帖最后由陆丰于 2010-8-5 13:52 编辑

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我顶22楼螺蛳做法跟理解的方式跟我差不多
我昨天还煮了刚捡的
下啤酒呢
本来准备送两蓝过去你那边的
看你已经有了呵呵

健康一生 · 发表于 2010-8-5 09:42:52

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看来我们是【臭味相投】了。我觉得其实很多菜简单处理，看起来清清爽爽，吃着原汁原味，营养健康。

陆丰 · 发表于 2010-8-5 23:52:47

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很乐意加你为好友互相学习

健康一生 · 发表于 2010-8-6 09:31:14

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很高兴能成为你的好友

000123 · 发表于 2010-8-8 02:37:32

温州炒螺蛳，一种方法，应该要剪它的尾，然后要放在塑料篮子里洗干净，再等几分钟后，把锅烧热后，加油和生姜和大蒜子和辣椒，等油发点烟再放盐，然后放螺蛳加点白糖抄一分钟后，再加老酒醋和调料后，等泡了，放点葱ok

天涯芽 · 发表于 2010-8-15 15:50:35

你好pascal ！这螺蛳在那里有买？不像在超市里买的螺蛳，好像是中国的青壳螺蛳，我最最喜欢吃的，记得我第1次回国，我妈问我想吃什么？我就说青壳螺蛳，我还没到家我妈妈就炒好1大盘螺蛳等我。打听一下在那有买告诉我谢谢！谢谢！谢谢！

天涯芽 · 发表于 2010-8-15 15:55:03

我会炒缧蛳，很好吃，如有买炒好了请你来我家吃哦，包你说好吃，哈哈！！！

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