快点看看，龙虾做法

斌哥 · 发表于 2010-8-2 02:06:42

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本帖最后由斌哥于 2011-5-17 12:34 编辑

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斌哥 · 发表于 2010-8-2 02:52:27

技术不好还是网络的问题，我发了2个小时才发上去，可是重复了几张，下面有编号的，大家不要见怪，看编号看图，应该可以看明白的，太累了，休息一下。

阳光地球 · 发表于 2010-8-2 02:56:20

谢谢大哥，我一般还加上胡椒粉、醋与耗油，不知味道会否有变。

老一代 · 发表于 2010-8-2 05:38:23

这几天特有口福，当然还要有兴致，吃了三天的龙虾，早点看到你的帖就好咯

斌哥 · 发表于 2010-8-2 09:16:11

回复 苦难地球 的帖子

有孩子的家庭建议不加胡椒粉，原味最好。蚝油和醋一般不加，因为会使原料走味。其实龙虾本身就很香美，调料加的越少越健康。当然我根据个人爱好，比如辣的，在炒时候就加辣椒。一切欢喜就好。

斌哥 · 发表于 2010-8-2 09:17:55

回复 老一代 的帖子

你吃的时候怎么不叫我啊，呵呵，任何东西吃多无味，换换吃啊。下次有这样多好吃的，我拿马铃薯和你换。

joelle · 发表于 2010-8-2 10:44:00

你这盘啥时候做的？还没时间吃吧？我立马赶过去。。。。

老一代 · 发表于 2010-8-2 10:49:56

回复斌哥的帖子

好啊，欢迎之至，因为原来不知道斌哥你的存在，失敬失敬，华人街里真的卧龙藏虎哇。

阳光地球 · 发表于 2010-8-2 11:30:50

回复斌哥的帖子

谢谢大哥，明细的讲解，很有道理，如果是新鲜的，这样做是更好，保持原汁原味。

阳光地球 · 发表于 2010-8-2 11:33:30

回复斌哥的帖子

有时是这样的，辛苦大哥了，大家都看得懂的。

386968798 · 发表于 2010-8-2 11:36:30

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娃思 · 发表于 2010-8-2 12:14:07

嗯，又是美味！看着就闻到香味了！喜欢！

紫精灵 · 发表于 2010-8-2 13:43:45

回复斌哥的帖子

不怪，不怪，怎能怪？你为了大家这么劳累辛苦了，谢谢
想不到，阁下在日本餐之外连中餐都如此精通，佩服，谢谢！！！

岂有此理 · 发表于 2010-8-2 14:09:26

回复

不怪，不怪，怎能怪？你为了大家这么劳累辛苦了，谢谢
想不到，阁下在日本餐之外连中餐都如此 ...
紫精灵发表于 2010-8-2 13:43

哈哈

其实斌哥在温州就是某著名酒店的厨师长

跑来法国又骗到了凤凰卫视举办的中华美食节的金奖

----------要知道参加竞赛的可是全欧州的著名中餐师傅哟

紫精灵 · 发表于 2010-8-2 14:33:09

回复 岂有此理 的帖子

真的？汗！！！
谢谢哦，在我没有把人给彻底得罪之前，知会我！
要不，我很可能成为第一个被名锅铲子砸成幽灵的精灵...

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