在家中自制美味“KEBAB”

娃思 · 发表于 2010-8-2 00:49:54

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

前言：以前在阿拉伯人开的店里买KEBAB吃，一直搞不清楚吃的到底是羊肉还是鸡肉（还有人说是火鸡肉、鸵鸟肉），心里有疑问，吃着也不舒服，就在家里自己琢磨着试做，别说口味还可以，今天把做法跟大家分享一下。
1.备料：火鸡腿一只（DINDE)，剔去骨，肉切成条状备用、
         面饼（公司里卖面包的地方可以买到）、
         西红柿、洋葱、生菜、各式调料、薯条......
         .

2.做法：锅烧热加葱爆香，加入肉翻炒，依次加入鸡精，胡椒粉，
孜兰粉（我还加了耗油、一点点老抽）。

3.另备一只油锅加热开始炸薯条。

4.面饼放在烤面包机里烘烤。

5.把烤好的面饼的一面切开，放入切好的西红柿片，生菜丝，洋葱丝，
再加入自己喜好的调料（番茄酱、色拉酱......）

6.再接着放入炒好的肉和炸好的薯条——看着舒心，吃着放心的美味
KEBAB就在眼前了！

Pascal · 发表于 2010-8-2 01:00:14

今天吃的很饱，看到这个还想吃

娃思 · 发表于 2010-8-2 01:10:34

回复 Pascal 的帖子

心里很高兴，三更半夜的把领导的胃口给吊起来了

.......

斌哥 · 发表于 2010-8-2 01:14:49

中餐土餐合作，一定美味，顶一个，，，。。。。。

老一代 · 发表于 2010-8-2 05:30:32

在外面吃卫生没保障，自己动手就好多了，而且味道中式化了肯定更棒，谢谢

健康一生 · 发表于 2010-8-2 10:38:06

看起来真的很不错，想尝尝

得意洋洋 · 发表于 2010-8-2 10:56:31

我也不敢吃太多这些，看见那些厨师的手毛我心里就起毛。。。
自己做又没时间，我现在最大的愿望就是家里请上十个八个厨师，什么口味都可以放心吃，哈哈哈哈

馋嘴娃 · 发表于 2010-8-2 16:35:20

适合出去野餐的时候做

娃思 · 发表于 2010-8-2 22:01:44

回复斌哥的帖子

谢谢！自己在家里瞎琢磨的。
我这人比较好吃，以后跟版主好好学习，请多多指教！

娃思 · 发表于 2010-8-2 22:04:43

回复 老一代 的帖子

也谢谢你！大家一起互勉！
致敬——老一代！

娃思 · 发表于 2010-8-2 22:10:11

回复 得意洋洋 的帖子

我好早就有这样的愿望了，在梦里也实现过

！残酷的是现实生活中，我还要自力更生，自己动手来做吃

！

娃思 · 发表于 2010-8-2 22:13:29

回复 馋嘴娃 的帖子

嗯，不错的主意！下回去野餐，就带这个去（薯条就免了)!

斌哥 · 发表于 2010-8-3 01:09:26

回复娃思的帖子

谢谢，你也太看的起我了，其实很多地方我应该向大家学习，以后有什么好的记得发上来。

Elizabeth1608 · 发表于 2010-8-3 11:51:13

太好了！自己做干净

开心猪 · 发表于 2010-8-3 13:16:18

支持楼上的

我还是懒的找材料费力费精力
直接坐哪多爽。。找家好的。。人多的就会是新鲜的。。

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[私房菜] 在家中自制美味“KEBAB”

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP