博若莱开酒日到了，快来看看选酒秘籍

圣母院敲钟

本周四就是博若莱开酒日，小伙伴们摩拳擦掌准备一醉方休的同时别忘了这几个选酒绝招！

► 去附近的葡萄酒专营店买好酒

在超市里随处可见2.5欧元的廉价博若莱，但都是些批量生产的劣质酒。还是去街区的葡萄酒专卖店听听老板的建议，淘一瓶优质葡萄酿造的博若莱酒吧。

► 淘一瓶6到9欧元的优质酒

优质博若莱酒的价格一般在6至9欧元。以下几个酒庄的博若莱新酒都不会让你失望：Foillard、 Jean Marc Burgaud、 Daniel Bouland、 Lapierre 、Descombes、 Desvignes 或les Côtes de la Molière

预算不高的小伙伴可以去Leader Price找找DominiquePiron酒庄的博若莱酒。

►味道很重要

佳美葡萄带给博若莱酒独特的果香气，但散发太重香蕉味的可能不是好酒，而是意味着酿酒过程中混入了未成熟的葡萄。此外，博若莱酒的颜色越深，所含单宁酸越多。

最后建议 ：在适宜的温度（11-13度）饮用，静品酒香。

来源：《Metronews》