【DIY教程】锅塌豆腐

阿田 · 发表于 2014-10-23 08:42:44

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【DIY锅塌豆腐】1.北豆腐洗净切片,加一点盐腌一下,鸡蛋打散 2.制作调味汁排骨汤、姜末、盐、白胡椒粉 3.吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,接下来裹一层蛋液,中小火煎成金黄色的豆腐片后起锅沥干 4.锅内倒入刚调好的调味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,小火把汁收干,撒上香葱末即可~

蓝鸟 · 发表于 2014-10-23 14:13:53

豆腐我喜欢

今夜你会不会来 · 发表于 2014-10-23 16:33:57

xudan · 发表于 2014-10-23 16:57:24

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