【DIY教程】蜜枣银心

阿田 · 发表于 2014-10-14 07:51:45

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【蜜枣银心】红枣洗净，中间切开不切断，取出枣核，备用。把搅拌好的白糖水往糯米粉里加，边加边用筷子搅拌，凝结成一个个小疙瘩，揉成面团，把面团揉成圆状塞进枣中心，两边压紧，放入盘，入锅蒸15分钟。锅中烧开适量水，放入白糖和水淀粉，搅拌，煮成透明的粘稠状。煮好的糖水，浇到蒸熟的枣上即可。

海中捞月 · 发表于 2014-10-14 09:23:06

东方时空 · 发表于 2014-10-14 14:07:53

味道应该是很甜吧

快乐的梦婷 · 发表于 2014-10-14 14:27:24

谢谢分享

戴华丹 · 发表于 2014-10-14 19:51:41

这跟我上次在华人街上看到的｛心太软｝一样呀，我也试做过，很好吃，我觉得糯米粉不放糖更好吃，因为红枣已经挺甜了

linda_amico29 · 发表于 2014-10-14 20:08:10

味道很甜吧

江心屿@ · 发表于 2014-10-15 00:58:38

戴华丹发表于 2014-10-14 20:51
这跟我上次在华人街上看到的｛心太软｝一样呀，我也试做过，很好吃，我觉得糯米粉不放糖更好吃，因为红枣已 ...

做了放上来看看呀。

东泉国际 · 发表于 2014-10-15 04:20:44

甜。，我爱吃，一定很美味吧。

戴华丹 · 发表于 2014-10-16 23:10:41

江心屿@ 发表于 2014-10-15 01:58
做了放上来看看呀。

做过挺久了，过几天再做起来放上去

江心屿@ · 发表于 2014-10-16 23:14:53

戴华丹发表于 2014-10-17 00:10
做过挺久了，过几天再做起来放上去

看来做得很顺手。^_^

戴华丹 · 发表于 2014-10-16 23:21:44

江心屿@ 发表于 2014-10-17 00:14
看来做得很顺手。^_^

没有啦，我才做过一次，就是最近有一点点小忙，所以没做，主要是觉得这个真的很好吃，所以想再做

江心屿@ · 发表于 2014-10-16 23:26:40

戴华丹发表于 2014-10-17 00:21
没有啦，我才做过一次，就是最近有一点点小忙，所以没做，主要是觉得这个真的很好吃，所以想再做
...

你用的大枣还是小枣？

戴华丹 · 发表于 2014-10-18 00:03:46

江心屿@ 发表于 2014-10-17 00:26
你用的大枣还是小枣？

中等的，不是很大