山寨客秋包第二代

-Bambù- · 发表于 2014-10-9 13:49:04

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这次用了芋头做皮. 因为冬菇上次做的时候用完了, 这次只好用新鲜的磨菇, 但吃起来没有味道. 而豆腐吃起來又有点酸味.
经过没穿裤子哥的指点迷津, 皮做的时候没有问题了, 面团很光滑, 没有破. 但芋头做皮吃起来的时候感到有点硬, 口感不及用土豆做的皮好吃. 用土豆做的皮吃起来像是糯米粉做的口感. 而且用土豆做有个好处, 随时随处都可以买到.

孤独的冰 · 发表于 2014-10-9 13:49:36

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芝麻开花节节高 · 发表于 2014-10-9 13:50:52

好难啊啊啊啊你做点简单的让我也学学呗

L ong · 发表于 2014-10-9 13:52:51

小二来一碗，，，，

愤怒的小强 · 发表于 2014-10-9 13:52:55

来了来了我的最爱啊，，

我能去吃吗，，好怀念啊出来意大利就吃不到家乡味了

-Bambù- · 发表于 2014-10-9 13:53:25

芝麻开花节节高发表于 2014-10-9 14:50
好难啊啊啊啊你做点简单的让我也学学呗

哈哈. 我也是学没穿裤子哥做的呀

-Bambù- · 发表于 2014-10-9 13:54:16

L ong 发表于 2014-10-9 14:52
小二来一碗，，，，

客官慢用

-Bambù- · 发表于 2014-10-9 13:55:00

愤怒的小强发表于 2014-10-9 14:52
来了来了我的最爱啊，，我能去吃吗，，好怀念啊出来意大利就吃不到家乡味了 ...

快来. 还有很多呢.

眯眯眼 · 发表于 2014-10-9 13:56:53

竹子的手艺可是越来越好了，什么时候请我去你家吃饭啊

愤怒的小强 · 发表于 2014-10-9 13:57:32

-Bambù- 发表于 2014-10-9 14:55
快来. 还有很多呢.

在Perugia吧？好远哦

红糖水 · 发表于 2014-10-9 13:59:58

没有吃过阿

口水流阿。。。。。。。

红糖水 · 发表于 2014-10-9 14:00:41

看样子挺难做的吧！好吃吗？如果好吃的话就值得以试试看了

芝麻开花节节高 · 发表于 2014-10-9 14:02:12

这么难。我现在每天都想着换着食物给我儿子做早餐，这么难，没有时间做不说，还会失败结尾。

julius · 发表于 2014-10-9 14:08:12

如果你面团揉好后没什么粘性可以先拿一份到两份做客秋包的面团拿水煮开然后和面团一起揉。这个是很好的方法，看你的面团煮起来有点不一样

-Bambù- · 发表于 2014-10-9 14:09:46

眯眯眼发表于 2014-10-9 14:56
竹子的手艺可是越来越好了，什么时候请我去你家吃饭啊

我家又没国宴, 那请得动眯眯眼你呀

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孤独的冰孤独的冰当前离线积分 3384 注册时间 2014-8-21 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2014-10-9 13:49:36 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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