【阿田清淡推介】莲藕瘦肉麦片粥

阿田 · 发表于 2012-4-18 09:56:30

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【莲藕瘦肉麦片粥】

原料：大米适量、莲藕1小块、瘦猪肉1小块、玉米粒少许、枸杞少许、麦片适量、香葱末随喜好放。
调味料：盐少许、白胡椒粉少许。
做法：

1、大米淘洗干净，放在小锅里浸泡30分钟后熬煮成烂烂稠稠的米粥；

2、藕切薄片，瘦肉切片，枸杞洗净；

3、玉米粒，或者其它随喜好准备；

4、做一小锅热水，把藕片，玉米粒放入锅中焯熟捞出，再放入肉片同样焯熟捞出，把焯过水的藕片，玉米粒，肉片，连同枸杞，麦片一起放入粥中，继续煮上一会，最后加盐，白胡椒粉调味，撒上香葱末就好了。

椰子壳 · 发表于 2012-4-19 11:41:06

这个我喜欢

芯薍 · 发表于 2012-4-19 12:24:30

感觉不要加玉米和枸杞会好点把

阿田 · 发表于 2012-4-20 10:47:25

芯薍发表于 2012-4-19 12:24
感觉不要加玉米和枸杞会好点把

看个人口味的，我觉得放也挺好的

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