在意大利早餐吃什么？

小桥流水阳夕下 · 发表于 2014-9-15 07:44:57

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传统的意大利早餐非常简单，若果在家吃，通常是涂着黄油或者果

酱的面包就着拿铁（Caffe e latte) 或纯咖 (Coffee)。这样的早

饭称之为Prima Colazione. 如果在早餐馆(bar)进行，那早餐通常

是由一杯卡布奇诺（Cappuccino e cometti)或意式浓缩咖啡（Esp

resso), 和一个羊角面包(Croissant)组成。

羊角面包种类繁多，有空心的（plain ), 巧克力夹心（cioccolato), 杏仁果酱

夹心 (apricot jam), 全麦和蜂蜜夹心 (wholemeal and honey), 蛋羹苹果夹心(

Custard and apple), 等等。在意大利的饮食文化中，最大份的咖啡也就是咖

啡杯那样，而且是要在馆子里坐下来喝完再走的。

所以意大利早上的bar总是异常忙碌，人们围绕着吧台或是点咖啡叫面包，或

是边交谈边享用。难怪美食博主Giulia Scarpaleggia在她的博文中写到“意大

利的早餐馆比临近夜晚的华尔街还要热闹”。在意大利，你基本上很难看到有

人端着咖啡走在路上，更别说是端着星巴克Venti大小尺寸的咖啡。

吃货必备Tips:

Pavé位于Via Felice Casati, 27, Milan，它们家主打意式咖啡和可颂，去米兰

的话一定要去这家尝一下哟~

3778277040 · 发表于 2014-9-15 07:51:15

江心屿@ · 发表于 2014-9-15 19:26:49

还是比较习惯吃中国式的多一点。

孤独的冰 · 发表于 2014-9-15 19:45:22

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可怕 · 发表于 2014-9-15 19:47:19

如意1314 · 发表于 2014-9-15 19:56:46

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liumoran · 发表于 2014-9-16 23:06:42

感谢分享！

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