伦敦有哪些有名的Borough Market

谱契

Borough Market坐落在伦敦塔桥下，如今已有接近300年的历史，不过据说早在一千多年前，这里就是人们买卖食物的地方了。伦敦人常说：如果想买品质最好、最新鲜的食品就要到Borough Market，这里的每一个摊位都经过最严格的品质测试，连经验丰富的大厨也是这里的常客。市场里的每个商贩都是食物专家，能给你提供最好的吃法。因此，尽管每周只有四、五、六开放，如果时间合适，来逛上一次绝对会有不错的收获。



一进门就遇到这个卖盘子、碗的摊位，非常吸引人。各种动物构成了盘子底儿的印花，这样是不是做什么菜就放到哪个盘子里呢？十分有趣。

如果论华丽程度，我想很少有地方能赶上我以前经常买菜的巴塞罗那博盖利亚菜市场，相比之下，Borough Market不乏游客却也保留着本地的客源，并且在色香味上，“味”更浓郁些。因为在这里，许多摊位是可以供游客试吃的。



各种味道的酱料装在瓶瓶罐罐里，前面一排都是打开的，中间小筐里放着切好的面包，先尝后买多么的返璞归真。



腌渍过各种味道的橄榄。



用西语和卖西班牙火腿Jamon的小伙打了个招呼，估计是在英国遇到会说自己语言的中国姑娘比较稀奇




布置极具特色人气也很旺的海鲜摊。



市场的外面是Southwark Cathedral，这是伦敦最老的哥特式教堂。人们悠闲地坐着喝点东西聊聊天