抹茶蛋糕（绿茶粉蛋糕）

xiaoxiaoeva · 发表于 2014-6-30 16:11:12

红糖水发表于 2014-6-30 20:52
给我留一点点！好吃

糖导一句话,必须有份的

xiaoxiaoeva · 发表于 2014-6-30 16:17:33

齐天大圣LHY 发表于 2014-6-30 21:20
　　煎茶就是杀青，就像家里把菜放开水里焯一下一样，然后赶紧冷却，保持茶的原味及色泽，兼有杀菌作用。 ...

原来如此呀,这些都是很专业的词汇了

xiaoxiaoeva · 发表于 2014-6-30 16:19:21

双刀流星发表于 2014-6-30 21:30
高手我来了

星爷抬举了,我偷着乐去

xiaoxiaoeva · 发表于 2014-6-30 16:21:29

双刀流星发表于 2014-6-30 21:31
你看见老江回来居然马上上好东西啊

早上珊瑚说看到他了,所以我们要庆祝一下

蓝鸟 · 发表于 2014-6-30 16:42:54

xiaoxiaoeva 发表于 2014-6-30 14:56
谢谢蓝鸟夸奖，我也就是做这个蛋糕还能糊弄一下我们家的那两个

谦虚了你，来一块尝一尝吧？

快乐的梦婷 · 发表于 2014-6-30 16:57:16

齐天大圣LHY · 发表于 2014-6-30 17:01:46

xiaoxiaoeva 发表于 2014-6-30 16:17
原来如此呀,这些都是很专业的词汇了

　　　有朋友是专业做茶的，也有研究茶滴内

行里说没有抹茶这一说，准确的说法叫末（粉末的意思）茶，抹茶是商家营销时的叫法。

xiaoxiaoeva · 发表于 2014-6-30 17:12:34

蓝鸟发表于 2014-6-30 22:42
谦虚了你，来一块尝一尝吧？

这还不是一句话的事呀，马上就来

xiaoxiaoeva · 发表于 2014-6-30 17:13:03

0695709816 发表于 2014-6-30 22:57
做的真好?

谢谢亲的夸奖

xiaoxiaoeva · 发表于 2014-6-30 17:16:17

齐天大圣LHY 发表于 2014-6-30 23:01
　　　有朋友是专业做茶的，也有研究茶滴内

行里说没有抹茶这一说，准确的说法叫末（粉末的意 ...

之前有百度过，说称之为抹茶的都经过非常严格的加工程序，包括它的成长环境也有要求的，在国内都是以绿茶粉为主的

蓝鸟 · 发表于 2014-6-30 17:23:39

本帖最后由蓝鸟于 2014-7-2 17:10 编辑

xiaoxiaoeva 发表于 2014-6-30 17:12
这还不是一句话的事呀，马上就来

谢谢亲，看着就好吃

齐天大圣LHY · 发表于 2014-6-30 17:28:13

xiaoxiaoeva 发表于 2014-6-30 17:16
之前有百度过，说称之为抹茶的都经过非常严格的加工程序，包括它的成长环境也有要求的，在国内都是以绿茶 ...

　　　日本人买的都是有机茶，他们会在中国某地包一整座山，定期测量土壤看看有没有用化肥及不允许打农药，日照强烈时还要给茶树盖黑网等等

凡事要淡定 · 发表于 2014-6-30 17:31:17

好吃啊,我喜欢,可我家的几个都喜欢巧克力味道的,呜呜

開心健康 · 发表于 2014-6-30 17:40:39

xiaoxiaoeva发布于2 小时前
[quote]"【琪琪】EvaChan 发表于 2014-6-30 20:00
親，做得很好，謝...

親，不用客氣！

来自: 华人街iPhone版

xiaoxiaoeva · 发表于 2014-6-30 18:20:40

蓝鸟发表于 2014-6-30 23:23
谢谢亲，看着就好吃

翠花说我唯一拿得出手，也就是这蛋糕底胚了

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[我吃我拍] 抹茶蛋糕（绿茶粉蛋糕）